Medvehagymás fetakrém

Name: Medvehagymás fetakrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Medvehagyma; 200 g Feta sajt; 100 g Krémsajt; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Citromlé ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chilipehely

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g medvehagyma
200 g feta sajt
100 g krémsajt
1 ek olívaolaj
1 ek citromlé (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint

249

Kalória

9.9g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

43.4g

Víz

44.5g

Koleszterin

504.8mg

Élelmi rost

287.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

25g medvehagyma

35 kcal
50g feta sajt

133 kcal
25g krémsajt

63 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 249 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

100g medvehagyma

142 kcal
200g feta sajt

530 kcal
100g krémsajt

250 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 995 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

24g medvehagyma

34 kcal
48.1g feta sajt

127 kcal
24g krémsajt

60 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1097.6 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
290 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 249 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4390.4 g
Cink
7 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
1159 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
820 mg
Nátrium
2294 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
173.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 995 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1055.4 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
278 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
552 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, salátacentrifugában szárazra pörgetjük. A szárakat letépkedjük, majd a leveleket vékony csíkokra vágjuk.
A medvehagyma felét a krémsajttal és az olajjal pürésítjük. Majd hozzákeverjük a morzsolt fetát és a maradék medvehagymát.
A krémet sóval, borssal, chilipehellyel és citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ha nem elég krémes, keverjünk hozzá még olajat. Medvehagyma szezonon kívül elkészíthetjük medvehagymakrémmel. Szükségünk lesz kb. 3-4 ek medvehagymakrémre, ebben az esetben az olajat el is hagyhatjuk.