r
Nosalty Logó

Medvehagyma pesto 3. - szárított paradicsommal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
nekemannyima
Medvehagyma pesto 3. - szárított paradicsommal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 501 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2005 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 290 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1739.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    1196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5164 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 501 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.7 g

Zsír

  • Összesen
    136.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6958.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    915 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    226 mg
  • Foszfor
    933 mg
  • Nátrium
    4783 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    285 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    20656 micro
  • Lut-zea
    715 micro
Összesen 2005 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1004.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    691 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2983 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 290 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A medvehagymát ha kell megmossuk, lecsöpögtetjük egészen szárazra.
  2. Mint a petrezselymet, apróra vágjuk.
  3. Egy tálban összekeverjük a sóval, a fenyőmaggal és a szárított paradicsommal.
  4. Beletöltjük egy kb. 2 dl-es üvegbe, és nyakon öntjük olívaolajjal. Várunk 5 percet, és utánatöltünk az olajnak.
  5. Lezárjuk, és hűtőbe tesszük. Egy évig is eláll.
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12294
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 16.

Ajánló

Húsvétkor szinte törvényszerű, hogy medvehagymás buciban tálalom a füstölt csülköt vagy tarját. Mindenki kap egy saját monogrammal ellátott kis bucit. Gazdálkodjon vele:). De simán főtt tésztára vagy húsokra ízesítésként ajánlom. Íze a fokhagyma és vöröshagyma közti, kellemes.

Receptkategóriák

Medvehagyma pesto 3. - szárított paradicsommal
nekemannyima 18 recept

A Mecsekben ilyenkor (március végén-ápriliban) nő a medvehagyma. Nagy túrákat szervezünk, és összekötjük medvehagyma-szedéssel. Orfűn április közepén medvehagyma-napokat szerveznek. Pogácsa, pálinka, bor, lángos, és ki tudja felsorolni, mi minden készül ebből a finomságból. Azonkívűl, hogy egészséges is. lásd a hatásait itt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek