r
Nosalty Logó

Matcha mochi

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Matcha mochi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 221 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 298 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 221 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    578.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    171.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 298 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Keverjük össze a száraz alapanyagokat egy üvegtálban.
  2. Öntsük fel apránként a vízzel, közben folyamatosan kevergessük, hogy ne legyen csomós.
  3. Fedjük le az edényt, és dobjuk be a mikróba 2 percre.
  4. Vegyük le a fedőt, fakanállal szedjük le óvatosan a masszát az edény széléről, majd újra kapcsoljuk be a mikrót kb. egy percre.
  5. Kicsit hagyjuk hűlni a masszát, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki, vágjuk egyenlő darabokra, és formázzunk belőlük gombócokat.
  6. Ha kedvünk tartja, forgassuk enyhén pirított kókuszreszelékbe vagy szezámmagba.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 44
  • Össznézettség: 104763
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 15.

Ajánló

Egy csésze zöldtea remekül passzol hozzá.

Receptkategóriák

Anno egy nagyon kedves japán barátomnál rengeteg időt töltöttem. Sokszor belestem éléskamrájába, hogy kincsek után kutassak. Áh nem, igazából csak főzni akartam valamit, de legtöbbször a kezem ügyébe kerültek ilyen-olyan – számomra különös alapanyagok. Mondanom sem kell, halványlila lövetem nem volt egyikről sem, és ugye a feliratok sem sokat segítettek megvilágosodásomon. Akkor történt, hogy felfedeztem valami különös zöld, zselés golyócskákat, amelyeket fehér por borított. Igen tudom, ez elég furán hangzik, mégis azt éreztem, hogy meg kell kóstolnom, - e nélkül nem élhetem az életemet.

Hozzászólások

witch

De, jopofa a neve. :o) Macsa mocsi, igy kell mondani?

G. Zsófi

Igen :)

Törölt felhasználó

Azt hiszem igen! :)

Törölt felhasználó

h

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Fonott Kalács

Te még mindig nem unod? Senki sem fog meghalni, hacsak nem részegen próbálja legyömöszölni egészben a torkán, de akkor tökmindegy, hogy mochi vagy töltött káposzta, ugyanúgy belefullad.

G. Zsófi

Én nagyon szeretem a mochi-t, ezel?tt már ettem is, de az bolti volt. Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre! Amúgy a mochinak is van ezer, meg ezer változata, valamelyik töltött, valamelyik meg nem, mint ez, valamelyiket meg meg kell sütni, és még lehetne sorolni. :) Köszi, hogy felraktad a receptet!

Törölt felhasználó

Itt találjátok hozzá a cikket, amib?l többet is megtudhattok a mochi-ról. :) http://www.nosalty.hu/ajanlo/matcha-mochi-koszonom-kerem

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

ReBarbara

És ha az embernek nincs mikrója? :(

Törölt felhasználó

Akkor vízg?z felett tudod megcsinálni ;)

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Mazsidrazsi22

Kedves Nora! Megpróbáltam megcsinálni, de az egész bögre liszthez a 0,75 dl víz nagyon kevésnek bizonyult, már az elején száraz halmocskákat tettem a mikróba... nincsenek fázisfotók vagy valami? :D

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Strelli

Komoly ember nem használ MIKRÓT

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

szzh01

A hozzávalók között felsorolt 2 ev?kanál szezámmag a gombócba kell, vagy a hempergetéshez? Nekem nem egyértelm? a leírás alapján... Rizslisztb?l fehér kell, vagy esetleg a teljes ki?rlés? is jó bele? Köszi!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Törölt felhasználó

Figyelem a mochi evés veszélyes, Japánban több halálozás is történik Mochi fogyasztás miatt, olvassatok ennek utána, mivel a mochi-t nagyon nehéz megrágni és foszlik/esik szét, kis darabokra vágjátok és egyedül semmiképp se állatok neki az elfogyasztásának!!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek