sós süti sós masni

Masnik baconnel

Gabys

6adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (mirelit)
25 dkg bacon (soványabb, szeletelt)
1 db tojássárgája
5 dkg sajt (reszelt)

374

Kalória

11g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

25g

Víz

73.9g

Koleszterin

458.3mg

Élelmi rost

670.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
42g bacon

164 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
8g sajt

29 kcal

Összesen 374 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g bacon

983 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2243 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír

46.2g leveles tészta

171 kcal
42g bacon

165 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
8.4g sajt

30 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 374 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
175.5 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3863.6 g
Cink
5 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
366 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
673 mg
Nátrium
2704 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
150 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 2243 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
36% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

Szobahőmérsékleten felengedjük a levelestésztát.
Lisztezett nyújtódeszkán kb. 1,5 mm vékonyra, - tartva az eredeti téglalap formát -kinyújtjuk, majdnem olyan hosszúra, mint a baconszelet. Ráhelyezzük a szalonnacsíkokat (1 lapra 5-6 db fér), a csíkok mentén hosszábanelvágjuk a tésztát, majdkeresztbe megfelezzük, kb. 10-12 cm hosszú darabokat kapunk. (a kilógó baconrészt vágjuk le róla)
Kettőtcsavarunk rajta, hogy masni formájú legyen(a szalonna felül maradjon).
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, ne szorosan egymás mellé, mert még nőni fog.
A tojássárgáját kikeverjük, megkenjük vele a tészta tetejét, és ahol nem takarja a szalonna (szalonnát nem kell), kevés reszelt sajtot szórunk rá.
Előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük. (Ebből a mennyiségből nekem 32 db lett, megszámoltam:))

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A neten bolyongtam tegnap. Véletlenül akadtam rá egy másik főzős oldalon erre a receptre, és mivel szikrát kaptam, kipróbáltam. Csak az elkészítésében változtattam egy picit, mert kicsit felületes volt a leírás, illetve egyszerűbben is megoldható volt. Az eredmény: valóban nagyon finom, rendkívül gyorsan elkészíthető és szerintem nem drága. Finom langyosan, hidegen. Kiváló vendégváró, bátran próbáljátok ki. Hogy milyen lenne másnap nem tudom, mert már most látom, hogy kizárt dolog, hogy maradni fog:) Legközelebb már tudom, dupla adag lesz, bár itthon azt mondták, masnizhatnék holnap is. :)