Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Márványkuglóf glutén- és tejmentesen

Márványkuglóf glutén- és tejmentesen
Márványkuglóf glutén- és tejmentesen
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokat kísérleteztem már gluténmentes kuglóf és kalács ügyben. Eddig ez a legfinomabb!

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Nagyon finom kuglóf lesz belőle. Bátran fogjatok bele! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a barna cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
  2. A lisztkeverékhez adjuk a sütőport, és ebbe reszeljük bele a citromhéjat is.
  3. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, és egy tálkában folyósra melegítjük a margarint.
  4. A habosra kevert sárgájához fokozatosan adagolva hozzáadjuk a lisztkeveréket és az olvasztott margarint, végül pedig a fehérje habot.
  5. Jól kivajazott, gluténmentes zsemlemorzsával körbeszórt kuglófformába öntjük a felét, másik felébe belekeverjük a kakaót, és rákanalazzuk a formában lévőre.
  6. Közepes hőmérsékleten 40-50 percet sütjük (zsemlemorzsával beszórt formából könnyebb lesz kifordítani!).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 179
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

tekovacs

Mióta szakács: 2011.01.02.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes kuglóf, márványkuglóf gluténmentesen, márványkuglóf gluténmentes lisztkeverékből

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

533
tojás 6 db
gluténmentes lisztkeverék 30 dkg
margarin 25 dkg
barna cukor 25 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
cukrozatlan kakaópor 1 ek