Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marcipános linzer

Marcipános linzer
Marcipános linzer
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy darab megmaradt marcipán. - De mi legyen vele?! - Keksz? - Óóó linzer!! - A neten egy darab normális marcipános linzer recept nem található, ugyanakkor diós-mogyorós verzióban számtalan. - Agymunka.... Akkor rakjuk össze!... Pár órával később, a végeredményt látva (de inkább kóstolva) dagadó mellel távoztam a konyhából.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kimérjük a lisztet, összekeverjük egy csipet sóval.
  2. A marcipándarabot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  3. A vajat kicsire daraboljuk, meglangyítjuk mikróban, majd belezuttyantjuk a lisztbe.
  4. Lényegtelen sorrendben hozzáadjuk a cukrokat, a tojássárgáját, a 2 ek tejfölt, belereszeljük a citromhéjat.
  5. 2 órát állni hagyjuk a hűtőben.
  6. A hideg tésztát kicsit átgyúrkodjuk, kinyújtjuk. (A képen látható kekszet én nemes egyszerűséggel recés fánkszabdalóval kockákra vágtam és fogpiszkálóval háztartási keksz-imitátor lyukakat döfködtem bele. Azonban bármilyen formában megállja a helyét, én még a szívecskével próbálkoztam:))
  7. Addig sütjük, amíg az alja szépen meg nem pirul. (Előmelegített, közepesen meleg sütőben kb 10-15 perc. Nekem 2 gáztepsi mennyiség lett.)
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 006
elküldve: 3
receptkönyvben: 97
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Dawn

Mióta szakács: 2011.05.20.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

marcipános keksz, mandulás keksz marcipánnal, marcipános-citromhéjas keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

998
finomliszt 350 g
marcipán 130 g
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 2 ek
vaj 120 g
tejföl 2 ek
tojássárgája 1 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
1 csipet