Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mangópuding

Mangópuding
Mangópuding
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy dél-amerikai desszert a szerelem gyümölcséből. Nagyon finom és nagyon friss, ajánlom a forró nyári napokra.

hozzávalók / 8 adag

  • 5 db lapzselatin
  • 400 ml habtejszín
  • 700 g cukrozott, pürésített mangó (konzerv formában a delikátboltokban kapható, vagy 3 mangó pürésítve)
  • 0.5 lime-ból nyert limelé (vagy citrom leve)
  • 1 közepes db friss mangó (a tetejére)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
  2. Közben forráspontig melegítjük a tejszínt.
  3. A mangópüréhez adjuk a lime levét (ha friss mangót használunk meghámozzuk, felkockázzuk, teljesen pürésítjük, valamint ízlés szerint kb. 100 g porcukrot adunk hozzá).
  4. Kinyomkodjuk a zselatint, és a forró tejszínhez keverjük. Hozzáadjuk a mangópüréhez, összekeverjük.
  5. Kis tálkákba öntjük a krémet, majd egy éjszakára behűtjük.
  6. Tálaláskor a tetejére friss mangókockákat halmozunk, a díszítést különlegesebbé tehetjük reszelt limehéjjal, egy csipet chilivel vagy reszelt friss gyömbérrel.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 735
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mosomacilany

Mióta szakács: 2014.06.05.
24 recept

receptjellemzők

konyha: dél-amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Manjar de mango, tejszínes mangópuding, mangós desszert

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

208
lapzselatin 5 db
habtejszín 400 ml
mangó 700 g
limelé 0.5 lime-ból nyert
mangó 1 közepes db