Mandulák annácska konyhájából

Name: Mandulák annácska konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 34 dkg Finomliszt; 22 dkg Porcukor; 20 dkg Dió darált; 0 csomag Sütőpor; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 38 ml Rumaroma; 250 g Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 dl Tej; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 38 ml Mandulaaroma; 1 dkg Margarin forma kikenéséhez

annácska

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

34 dkg finomliszt
22 dkg porcukor
20 dkg dió (darált)
0.5 csomag sütőpor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
38 ml rumaroma
250 g margarin

Krém

25 dkg porcukor
2 dl tej
0.5 tasak vaníliás pudingpor
38 ml mandulaaroma
1 dkg margarin (forma kikenéséhez)

gyors
magyar

643

Kalória

7.2g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

9.4g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

48.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

34g finomliszt

124 kcal
22g porcukor

85 kcal
20g dió

131 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4g rumaroma

0 kcal
25g margarin

179 kcal

Krém

25g porcukor

97 kcal
20g tej

11 kcal
2g vaníliás pudingpor

9 kcal
4g mandulaaroma

0 kcal
1g margarin

7 kcal

Összesen 643 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

340g finomliszt

1238 kcal
220g porcukor

851 kcal
200g dió

1308 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
38g rumaroma

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Krém

250g porcukor

968 kcal
200g tej

112 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
38g mandulaaroma

0 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 6431 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

21.6g finomliszt

79 kcal
14g porcukor

54 kcal
12.7g dió

83 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2.4g rumaroma

0 kcal
15.9g margarin

114 kcal

Krém

15.9g porcukor

61 kcal
12.7g tej

7 kcal
1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
2.4g mandulaaroma

0 kcal
0.6g margarin

5 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.9 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 643 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
347.6 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
159 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3758.9 g
Cink
9 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
930 mg
Vas
11 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
1670 mg
Nátrium
596 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
788.6 g
Cukor
483 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2131 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1610 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 6431 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta száraz összetevőit összekeverjük egy tálba, majd az olvasztott margarinnal összegyúrjuk, majd belecsepegtetjük a rumaromát. Én egy egészet bele szoktam tenni, de ízlés dolga. :)
180 °C -ra előmelegítjük a sütőt.
Margarinnal kikenegetjük a mandulaformákat, majd egyenként megtöltjük a tésztával a formákat úgy, hogy a közepén mélyedést csinálunk ujjunkkal. (ide jön majd a krém)
Tepsibe tesszük a formákat, és kb 15 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt a tészta, egyenként kivesszük a formából (én megütögetem az asztalhoz), majd a krémmel megkenjük, és összeragasztjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk.