r
Nosalty Logó

Málnás cupcake

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évis
Málnás cupcake
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Muffinokhoz

Krémhez

Összesen 630 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Muffinokhoz

Krémhez

Összesen 5040 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Muffinokhoz

Krémhez

Összesen 265 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.6 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    208 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 630 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64.7 g

Zsír

  • Összesen
    207.3 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    844 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2242.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    848 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    648 mg
  • Nátrium
    454 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    732.6 g
  • Cukor
    444 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    364.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1699 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    389 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1665 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    386 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    881 micro
Összesen 5040 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    118.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 265 Kcal

Hozzávalók

Muffinokhoz

Krémhez

Elkészítés

Muffinokhoz

  1. A megolvasztott vajat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a tojással. Robotgéppel habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a lisztes-sütőporos keveréket is, majd a tejjel simára keverjük.
  3. A muffin papírok közepére egy kis tésztát rakunk, néhány málna szemet helyezünk rá, és végül tésztával bevonjuk úgy, hogy a tészta a muffin papírok 2/3-ig legyenek.
  4. Előmelegített, közepesen meleg sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
  5. Ha kisültek a muffinok, teljesen kihűtjük őket.

Krémhez

  1. A vaníliás pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon elkészítjük.
  2. Megvárjuk, amíg a puding teljesen kihűl, közben elkészítjük a krém másik felét.
  3. A vajat a porcukorral krémesre keverjük, majd apránként hozzáadjuk a pudinghoz. Vigyázzunk, hogy teljesen hideg legyen a pudingunk!
  4. A krémbe beledobunk néhány szem málnát, kicsit összenyomjuk őket, és alaposan összekeverjük a krémmel. A málna szépen megszínezi a krémet.
  5. Végül a kihűlt muffinokra felhalmozzuk a krémet. Én habzsák segítségével tettem meg...
  6. Jó étvágyat kívánok! :)
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2685
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 02.

Ajánló

Málna helyett használhatunk más gyümölcsöt is, pl.: szedret. Én szilva befőttel is kipróbáltam, lehet bátran kísérletezni! :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádok muffint sütni, sokszor kísérletezem újabbak alkotásával. Ez volt az első kísérlet, ami azóta a család egyik kedvence lett. Sokszor készítem ezt a receptet málna helyett szederrel is, úgy is nagyon finom! :) Ebből a mennyiségből nagyjából 24-26 db muffin szokott kijönni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Megsütöttem, köszi a receptet!!!

Hozzávalók

Muffinokhoz

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!