r
Nosalty Logó

Mákos-túrós tészta

Glaser
Mákos-túrós tészta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1545
Kalória
59.1g
Fehérje
209g
Szénhidrátok
52.2g
Zsír
151.7g
Víz
233.8g
Koleszterin
13.7g
Rost
55.3g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1545 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3092 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 317 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2894.5 g
  • Cink
    331 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    715 mg
  • Vas
    261 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1046 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    14 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    151.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    33 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    151 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    528 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 1545 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.2 g

Zsír

  • Összesen
    104.5 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5789 g
  • Cink
    663 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    1430 mg
  • Vas
    522 mg
  • Magnézium
    500 mg
  • Foszfor
    2092 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    418 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    303.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1056 micro
  • Kolin:
    361 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 3092 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    593.7 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    31.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 317 kcal

Elkészítés

  1. A vajat a porcukorral és vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját.
  2. A túrót és a mákot a vajas tojáskrémhez keverjük.
  3. A masszához keverjük a tésztát, és a végén a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  4. A masszát egy vajjal kikent, tűzálló formába simítjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és 35-40 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Tálaljuk kevés porcukorral megszórva. A túrós-mákos masszához keverhetünk egy maroknyi mazsolát is. Ha nincs maradék főtt tésztánk, főzzünk a megszokott módon kb. 160 g tésztát, majd hagyjuk szűrődni, mielőtt a mákos-masszához kevernénk.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...