Lusta sajtos fonat

Name: Lusta sajtos fonat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; reszelt 20 dkg Sajt; 1 db Tojás; 1 teáskanál Zöldfűszer; 2 evőkanál Finomliszt

Zsanna

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
20 dkg sajt
1 db tojás
1 teáskanál zöldfűszer
2 evőkanál finomliszt

317

Kalória

12.2g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

21.9g

Víz

71g

Koleszterin

593.3mg

Élelmi rost

691.7mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
33g sajt

117 kcal
9g tojás

12 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 317 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 1902 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

49.1g leveles tészta

182 kcal
35.7g sajt

126 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
222 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 317 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
124.5 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
426 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3990.1 g
Cink
6 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
1332 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
1687 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
120.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
131.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
707 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1902 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
238 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkánkb. 3 mm vékonyra nyújtjuk.
A tojást felverjük, és hozzákeverjük a fűszerkeveréket, majd ezzel megkenjük a tésztát.
Atojással megkenttésztát megszórjuk sajttal, és kb.2 cm széles, kb.15 cm hosszú csíkokra vágjuk.
A csíkok végeit egymásra hajtjuk, majd a két végénél megfogva ellentétes irányba csavarunk egyet rajta.
A kész fonatokat ismét megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal.
Sütőpapírral bélelt tepsiben aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x50

A lusta és/vagy fáradt, agyonhajszolt háziasszony legjobb barátja a fagyasztott leveles tészta...:) Gyors vendégváró, és mindig sikert arat, forrón a legfinomabb. Természetesen ez is a végtelenségig variálható, megkenhetjük pizzakrémmel, sajtkrémmel, paradicsompürével, májkrémmel, stb. A tetejére pedig szórhatunk a sajt helyett (vagy mellett) akár szezámmagot, mákot, illetve köménymagot is.