Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lusta sajtos fonat

Lusta sajtos fonat
Lusta sajtos fonat
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lusta és/vagy fáradt, agyonhajszolt háziasszony legjobb barátja a fagyasztott leveles tészta...:)

Gyors vendégváró, és mindig sikert arat, forrón a legfinomabb.

Természetesen ez is a végtelenségig variálható, megkenhetjük pizzakrémmel, sajtkrémmel, paradicsompürével, májkrémmel, stb. A tetejére pedig szórhatunk a sajt helyett (vagy mellett) akár szezámmagot, mákot, illetve köménymagot is.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Baráti beszélgetésekhez, kártyacsatákoz, bor és sör mellé is ideális.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk.
  2. A tojást felverjük, és hozzákeverjük a fűszerkeveréket, majd ezzel megkenjük a tésztát.
  3. A tojással megkent tésztát megszórjuk sajttal, és kb. 2 cm széles, kb. 15 cm hosszú csíkokra vágjuk.
  4. A csíkok végeit egymásra hajtjuk, majd a két végénél megfogva ellentétes irányba csavarunk egyet rajta.
  5. A kész fonatokat ismét megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsiben aranyszínűre sütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x50 cm
  • elkészítettem: 17 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 347
elküldve: 0
receptkönyvben: 128
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanna

Mióta szakács: 2012.01.13.
38 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós rudacska, sós fonat, sajtos rúd

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aantee
aantee / aantee Mon, 2012-11-19 12:47

Ha májkrémmel akarom megkenni, kell alá a tojás? Gondolom, igen, csak nem tudom, h arra h lehet rákenni a májkrémet (nem-e csúszik le róla).

Zsanna80
Zsanna / Zsanna80 Mon, 2012-11-19 19:02

Szia! Ha májkrémet szeretnél rákenni, akkor csak a sütés előtt álló fonatok tetejét kell tojással megkenni.
A sóval csak óvatosan, mert a májkrém is lehet sós és ha a tojásba zöldfűszeres Ízvarázst teszel, mint én szoktam, akkor annak a sótartalmával is érdemes számolni...
Egyébként köszönöm a remek ötletet, legközelebb májkrémmel készítem el, úgy még nem próbáltam.

317
leveles tészta 1 csomag
sajt 20 dkg
tojás 1 db
zöldfűszer 1 teáskanál
finomliszt 2 evőkanál