Vegyes teasütemény Nikóka konyhájából

Name: Vegyes teasütemény Nikóka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Lekvár/ dzsem; 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dkg Mazsola

Nikóka

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg lekvár/ dzsem
10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj
2 dkg mazsola

703

Kalória

Fehérje

93.6g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

35.8g

Víz

91g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
19g lekvár/ dzsem

52 kcal
13g tortabevonó

68 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
3g mazsola

7 kcal

Összesen 703 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g mazsola

60 kcal

Összesen 5627 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

28.4g finomliszt

103 kcal
17.8g margarin

127 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
15.6g tojás

20 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
10.7g lekvár/ dzsem

30 kcal
7.1g tortabevonó

39 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
93.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 703 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
263.5 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2238.5 g
Cink
7 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
277 mg
Vas
17 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
1082 mg
Nátrium
368 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
748.7 g
Cukor
395 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
286.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2359 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
659 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1551 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1077 micro

Összesen 5627 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

Elkészítjük a kevert linzert. A porcukrot a puha margarinnal, a vaníliás cukorral kihabosítjuk. Majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, jól kikeverjük, majd végül hozzákeverjük a lisztet.
Nyomózsákból különböző formákat készítünk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ha mazsolásat készítünk, még sütés előtt kissé belenyomjuk a tésztába.
Megsütjük 200 fokon, tepsinként 6-8 perc alatt.
Ha kihűltek a tésztadarabok, kettőt-kettőt összetölthetünk lekvárral. Bevonhatjuk vagy megspriccelhetjük az olajjal felmelegített csokival.