Linzer rózsa

Name: Linzer rózsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 15 dkg Margarin; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg porcukor
2 db tojás
15 dkg margarin
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor

1014

Kalória

16g

Fehérje

161.8g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

40.9g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

65.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g porcukor

242 kcal
28g tojás

35 kcal
38g margarin

269 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1014 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g porcukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
150g margarin

1076 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4050 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír

48.2g finomliszt

175 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
24.1g porcukor

93 kcal
10.6g tojás

13 kcal
14.5g margarin

104 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 390 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1102.4 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
257 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
161.8 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
40.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 1014 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
135.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4409.4 g
Cink
5 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1028 mg
Vas
9 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1930 mg
Nátrium
1101 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
647.1 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
163.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1384 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
578 micro

Összesen 4050 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.8 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat egy tálban összedolgozzuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk.
Három darabot függőlegesen egymás mellé tesszük úgy, hogy kicsit egymásra érjen.
Feltekerjük, és középen elvágjuk. Amíg el nem fogy a tészta, addig szaggatunk és tekerünk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és készre sütjük kb. 10-15 perc alatt.
Fahéjas porcukorral meghintjük.