Levendulaszörp ahogy csiganyuci készíti

Name: Levendulaszörp ahogy csiganyuci készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dl Víz; 50 dkg Nádcukor; 50 dkg Méz; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 teáskanál Citromsav; szárított 30 db Levendula 30 g!

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dl víz
50 dkg nádcukor
50 dkg méz
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál citromsav
30 db levendula (30 g!)

343

Kalória

0.2g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

Zsír

113.3g

Víz

Koleszterin

175.6mg

Élelmi rost

89.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír

100g víz

0 kcal
50g nádcukor

190 kcal
50g méz

152 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 343 kcal

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír

1000g víz

0 kcal
500g nádcukor

1900 kcal
500g méz

1520 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 3432 kcal

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír

48.9g víz

0 kcal
24.4g nádcukor

93 kcal
24.4g méz

74 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
81.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
90.6 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
113.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 343 kcal

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
485 mg
Vas
6 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
906.2 g
Cukor
897 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 3432 kcal

0% Fehérje
45% Szénhidrát
0% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.3 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A mézből, cukorból és vízből szirupot főzünk.
A szirupba beletesszük a levendulavirágot és a citromhéjat, majd összeforraljuk néhány percig.
Végül hozzá adjuk a citrom levét és a citromsavat, majd letakarva egy éjszakán át állni hagyjuk.
Másnap leszűrjük, és újra felforraljuk. Forrón, kifőzött üvegekbe töltjük, és jól lezárjuk, majd dunsztba tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Levendula fesztiválon jártunk, ahol sikerült megkóstolnom a levendulaszörpöt... beleszerettem.:) "Szedd magad levendula" akció keretében sikeresen bezsákoltam levendulából. Alig vártam, hogy megszáradjon, és már neki is láttam a szörp gyártásnak.:)