Levendulás-mézes teakeksz

Name: Levendulás-mézes teakeksz
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 8 dkg Méz; 50 ml Olívaolaj; 1 db Tojássárgája; 1 tk Sütőpor; 2 db Levendula kisebb ág

Iluska

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg teljes kiőrlésű liszt
8 dkg méz
50 ml olívaolaj
1 db tojássárgája
1 tk sütőpor
2 db levendula (kisebb ág)

396

Kalória

6.9g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

15g

Zsír

13.8g

Víz

54.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

63g teljes kiőrlésű liszt

208 kcal
20g méz

61 kcal
13g olívaolaj

111 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
80g méz

243 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 1580 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

62.2g teljes kiőrlésű liszt

206 kcal
19.9g méz

60 kcal
12.4g olívaolaj

110 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 392 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.8 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
65 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
60.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1895.1 g
Cink
8 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
261 mg
Vas
11 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
1087 mg
Nátrium
179 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
253.3 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
769 micro

Összesen 1580 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.4 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
65 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A lisztet mérjük ki, adjuk hozzá a sütőport, közepébe üssük a tojássárgáját, majd a mézet csurgassuk hozzá, majd az olívaolajat.
A levendula szirmaiból szórjunk bele, majd jól gyúrjuk össze az egészet sima tésztává. Kb. 20 percet pihentessük.
Utána enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki 5 mm vastagságúra és virág kiszúróval szaggassuk ki.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, és 180 C-fokon előmelegített sütőben megsütjük kb. 10-12 perc alatt. Kihűlés után fogyasszuk akár, egy finom tea mellett!! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A levendula dísz-, fűszer és gyógynövény egyben. Én is ültettem a kertben, nagyon szeretem mivel ehető a virága. Ez a keksz finom, puha a méztől, a levendula megízesíti....kell ennél több??!!!Ja még egy finom tea mellé... :-)))