édes krém csokikrém

Levéldíszek csokiból

Olgis

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg csokoládé (jó minőségű ét, legalább 70%-os)
10 db meggyfa levél (különböző növényi levelek)

137

Kalória

1.2g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

0.2g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír

25g csokoládé

137 kcal
0g meggyfa levél

0 kcal

Összesen 137 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír

100g csokoládé

546 kcal
0g meggyfa levél

0 kcal

Összesen 546 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír

100g csokoládé

546 kcal
0g meggyfa levél

0 kcal

Összesen 546 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 137 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.5 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
56 mg
Vas
8 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 546 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
33% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.5 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
56 mg
Vas
8 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 546 kcal

Elkészítés

A csokoládét vízgőz fölött (vagy kis teljesítményen mikróban) felolvasztjuk.
Meleg víz fölött tartjuk olvadt állapotban.
A csokoládét ecsettel a megmosott száraz levelekre kenjük, nem túl vékonyan, legalább két rétegben.
Ha megdermedt, lehúzzuk a levelet róla.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Fehércsokiból is készülhet. Ha színeset szeretnénk, a fehércsokit folyékony ételfestékkel színezzük. Kis üvegcsében minden színben kapható. Előre elkészíthető. Dobozban hűtőben, vagy lefagyasztva is tárolható. Sokkal olcsóbb a marcipán alapanyagnál.