Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis pogácsa Katharosz konyhájából

Krumplis pogácsa Katharosz konyhájából
Krumplis pogácsa Katharosz konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (36)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Krumplis pogácsát elég sűrűn készítek, mivel gyorsan elkészülő, olcsó finomság. Különösebb dolog nem szükséges hozzá, csak alap dolgok, ami általában van itthon.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, közben az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd a hozzávalókat összedolgozzuk, ezután a tésztát letakarva a duplájára kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát két ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, és kicsit még tovább kelesztjük.
  3. Majd tojással lekenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 510 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 81
össznézettség: 129 616
elküldve: 57
receptkönyvben: 1 019
elkészítve: 80/100
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
450 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

burgonyás pogácsa, rácsos pogi, margarinos pogácsa

Hozzászólások (36)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Campanella
Campanella Thu, 2019-03-14 12:12

Szia, Katharosz! Kérdetném, hogy a 3 tojássárgáját a tésztába kell tenni, vagy ezzel kell megkenni a pogácsákat?

Simkrisz82
BartaSimon / Simkrisz82 Sun, 2018-11-18 12:34

Szia.
Éppen most kel a kelesztőtálban dupla adag mert tegnap túl sok törtkrumplit készítettem és 60 dkg bőven volt.
Lesz mit szaggatni de a gyerekek élvezni fogják, 4 és 2 éves.
Majd megírom milyen lett de nagyon kecsegtetőek a kommentek.

Simkrisz82
BartaSimon / Simkrisz82 Sun, 2018-11-18 17:14

Nos az eleje már kisült, kicsit tovább kelt mint kellett volna de nem baj.
Finom lett jó puha viszont elbírt volna több sót. A dupla adaghoz raktam 1 csapott ek sót, nem mertem többet.
Na de így is finom lett!
Igazán jó recept!

mlevay
mlevay Tue, 2018-09-11 04:40

Nagyon koszonom a receptet! En a krumplit fozes helyett paroltam, margarin helyett pedig vajat hasznaltam. Isteni lett! Ausztraliaban elunk, iskolai piknikre vittem es nagy sikert arattam vele, nem veletlenul:) Mindig buszken viszem a magyar konyha hiret! A recept hibatlan, pihekonnyu, kiados adag lesz belole, elronthatatlan es olyan finom, hogy nehez abbahagyni! Meg ajvart adtam hozza kiserokent, ami kulon fokozta az izhatast:) Koszonet!!

Csukás Anami
Csukás Anami Wed, 2017-12-27 18:56

Nagyon szépen köszönjük a receptet, egy 5 fős családnak készítette a 14 éves lányom tripla adagban és hihetetlenül finom lett! A recept elmentve, még máskor is fog nálunk készülni! (:

dadimami
dadimami Wed, 2018-01-03 01:10

Kedves Anami!
Gratulálok a kislányodnak a pogácsához! Neked pedig a kislányodhoz!
Margó

Kegica
Kegica Sat, 2016-09-03 23:17

Csodálatos!!!!!! Hálás köszönet a receptért! Kívül ropogós, belül foszlós, egyszerüen isteni!

3masmama
3masmama Wed, 2015-02-04 16:54

Köszönöm a receptet. Most lett kész a dupla adag. Kicsit vékonyra nyújtottam, így nem lett ilyen szép magas. Majd legközelebb ügyesebb leszek. De nagyon finom pogi, pedig nem vagyok pogi rajongó. Hálás köszönet.

Brooks
Brooks Mon, 2013-10-28 11:18

Hany dkg egy Rama margarin (kulfoldon elek, nem tudom) ? Vajbol is ugyanannyi kell bele?

katharosz
Katharosz / katharosz Mon, 2013-10-28 11:52

Szia, a margarinok nálunk 25 dkg-os csomagolásban vannak, ha vajjal készíted abból is annyi kell bele.
Üdv.
Kati

Brooks
Brooks Mon, 2013-10-28 21:32

Koszonom szepen gyors valaszod. Maris hozzaallok a suteshez, a szarazbablevesem melle :)

Nimianya
Nimianya Wed, 2013-07-10 15:17

könnyű elkészíteni, finom, gyors!!! azonnali elmentést igényel! köszönöm a receptjét!!!!

köröm
köröm Sat, 2013-05-18 19:34

Én nem nagyon szeretem a pogácsát,de ez tényleg finom!!

88888
88888 Tue, 2013-05-07 14:22

Életem legfinomabb krumplis pogácsája. A férjem azt mondta soha semmilyen más pogácsát ne süssek csak ezt! :)
Én vajjal csináltam és nem lett ilyen szép piros, de nagyon-nagyon finom volt. :)
Köszönöm a receptet!

Sárkánypocok
Sárkánypocok Wed, 2013-04-24 18:07

Szia!
Ez egy jó kis receptnek tűnik. A tanácsodat szeretném kérni. Hétfőre 80 db kb. 2 cm pogikat kell sütnöm, ballagásra a tarisznyába. Ez a mennyiség szerinted hány pogira lenne elég?
Köszönöm a válaszod

katharosz
Katharosz / katharosz Wed, 2013-04-24 22:24

Szia, én kb 5 centis pogácsákat szoktam készíteni, de sajnos nem emlékszem hány darab szokott kijönni belőle. Úgy gondolom, hogy kijön a 80 db, de ha másfélszeres adagból készíted az a tuti, a többit megeszitek, mert tényleg finom.
Üdv. Kati

Cherokee
Cherokee Tue, 2013-03-19 14:37

Üdv most készítem kíváncsi vagyok milyen lesz.

Na hát a sütést kicsit elbénáztam mert picit jobban megsült az alja mint szerettem volna de ízre nagyon finom lett...
Máskor is nekiugrok elkészíteni...

katharosz
Katharosz / katharosz Sat, 2013-03-16 00:34

Szia, örülők, hogy ízlett, én nagyon szeretem a pogácsákat, ma nálunk káposztás volt, mert azt is nagyon kedveli a családom.
Üdv. Kati

1032
burgonya 30 dkg
tojássárgája 3 db
margarin 25 dkg
finomliszt 50 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
tej 1 dl
cukor 1 csipet
0 ízlés szerint
tojás 1 db