Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis nokedli

Krumplis nokedli
Krumplis nokedli
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb köret pörköltfélék, szaftos ételek mellé....

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Glutén érzékenyek is elkészíthetik ezt a finom köretet, csak a lisztet kell lecserélniük valamilyen gluténmentes lisztre, például rizslisztre!

Érdemes kipróbálni, nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, megmosott, feldarabolt krumplit feltesszük sós vízben főni.
  2. Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet, átnyomjuk burgonyanyomón, s hagyjuk kihűlni.
  3. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, tojást, szerecsendiót - közben kóstoljuk meg, kell-e még esetleg bele só -, s gyúrjunk belőle kissé keményebb, sima tésztát. Ha lágy lenne, adjunk hozzá még kevés lisztet, mert ez akkor jó, ha keményebb, akkor lesz kifőzve megfelelő, jó állaga.
  4. Egy nagyobb lábasba, fazékba tegyünk vizet forrni, enyhén sózzuk meg, majd szaggassuk bele a krumplis tésztát nokedliszaggatóval - én ilyen apró nokedliket szeretek!
  5. Ha feljönnek a víz tetejére, megfőttek, szűrjük le, s már el is készült az isteni köretünk! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI!
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 410
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyás galuska

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2017-12-07 15:30

K. Walaky!

Nem ertem, hogy lehet szaggatni, ha kemenyebb tesztat gyurunk a hozzavalokbol. Talan inkabb reszeljuk?

197
rózsaburgonya 30 dkg
finomliszt 15 dkg
0 ízlés szerint
tojás 1 db
szerecsendió 0 ízlés szerint