Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nokedli Flórától

Nokedli Flórától
Nokedli Flórától
15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (37)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az én nokedli receptem. :)

hozzávalók / 2 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást és a vizet összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sót is. Akkor jó a tészta, ha a villáról kicsit lefolyik.
  2. Forrásban lévő, sós vízben nokedliszaggatóval kiszaggatjuk.
  3. Addig főzzük, amíg a nokedlik feljönnek a víz tetejére.
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 30
össznézettség: 118 976
elküldve: 6
receptkönyvben: 541
elkészítve: 74/85
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

galuska, köret

Hozzászólások (37)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

redhead
redhead / redhead Tue, 2014-02-18 02:03

Elkeszitettem ma a nokedlit a recepted szerint es isteni lett. Eloszor azt hittem egy kicsit tul folyos lett a teszta de aztan lattam, hogy ez igy tokeletes. A vegeredmeny? Izletes es szep kinezetu csinos kis nokedlik. Nagyon halas vagyok, hogy megosztottad ezt a remek receptet itt a neten. A jovoben csakis a te receptedet fogom hasznalni mert ez a leges-leg-jobb. Koszi! Udv Santa Fe USA-bol!

sziszi01
sziszi01 Tue, 2013-05-21 14:10

Szia!
Köszi a receptet! Tökéletes lett a végeredmény! :-)
Sziszi

györeszke
györeszke Sat, 2012-10-27 11:29

Én csináltam eddig is nokedlit de valahogy nem olyan lett mint amilyet szerettem volna!
Ez a nokedli viszont finom lett! :)
Kicsit megijedtem mert nekem túl hígnak tűnt de felesleges volt mert jól sikerült :)
Köszi a receptet!

Beus83
Beus83 Sat, 2012-09-29 15:14

Kedves Flora!
Nekem is nagyon bejott ez a nokedli recept, es kulonosen orulok annak is, h. a te recepted a szamomra megfelelo allagu~t produkalta. Parom is nagyon imadja, ma peldaul lecsos~sertesporkolt koretekent talalom :)) megsugom nem eloszor hasznalom recepted, es nem is utoljara! :))
Koszonom szepen!
Beus

Csokobonz
Csokobonz Fri, 2012-09-07 20:35

Szia Flóra!

Férfi ember vagyok és hát bevallom őszintén, hogy kifejezetten a nokedli miatt jöttem :-) !
Kicsit messzire keveredtem az országtól és magad uram.. vagyok kénytelen, ha jót akarok enni!
Nekem a nokedli az az anyukám féle nokedli :-), az az etalon!
Nem tud receptet mondani, mert mindig szemre észnélkül készíti :-) és mindig ugyan az a rugalmas, nem kemény, egyszerűen finom!
Lényeg a lényeg, hogy ma tejfölös csirke volt nokedlivel! Imádom a recepted :-) !
Köszönöm! :-)

nori88
Nóri* / nori88 Wed, 2012-08-22 22:34

Szia! Már sok arányt kipróbáltam a nokedlinél, de ez eddig a legjobb, köszönöm!! Nem túl kemény,könnyű kikeverni (nem kell hozzá dagasztóvilla), könnyű szaggatni :) Én dupla adagot csináltam, de itthon még ez is kevés :)) Amit még a kezdőknek érdemes megemlíteni: Én a dupla adagot 3-szorra szaggatom (tehát harmadát beleszaggatom, ha feljöttek, aztán újra szaggatás,stb), hogy egyformán főjenek meg.
Már csak a nokedli utáni mosogatásra kellene kitalálnom valamit... azt úúúgy utálom :(((
Köszi a receptet! :)

Lou1989
Lou / Lou1989 Tue, 2012-09-04 09:50

Sziasztok! Köszi a receptet, az arányokkal nekem is gondom szokott lenni...de ezt most kipróbálom:)
A mosogatást meg annyival lehet könnyíteni, hogy hideg vízben mossátok el a szaggatót illetve a tálatokat, és akkor nem "fő rá" a tészta a meleg víztől, könnyeben mosható:)

zitike88
zitike88 Tue, 2012-07-03 09:05

én is sok rossz nokedlireceptet próbáltam már ki, de ez nagyon tetszik, el is mentettem! :)

Piri48
Piri48 Mon, 2012-05-28 17:47

Én is nagyon szépen köszönöm a receptet ,holnap ki fogom probalni. Gomba paprikasal fogom fogyasztani.

Mona baba
Mona baba Sun, 2012-04-29 21:35

Kezdőként a te receptedet választottam, és köszönöm, hogy felraktad. Életem első nokedlije lett :)

nbeatrix82
nbeatrix82 Fri, 2012-03-02 13:20

Nagyon is fontosak az alapreceptek,sajnos nem úgy születünk,hogy tudunk főzni.Én is nagyon örülök a receptnek,szégyen vagy nem,most csinálok először nokedlit.Köszi szépen a receptet! :)

varesz
varesz Sun, 2012-02-12 11:02

én is köszönöm a receptet...édesanyám nincs itthon és annyit keresgéltem mire rábukkantam erre...sztm sokat segít és lehet bárki megcsinálja, de a kisujjamból se szívtam volna ki, miből is áll a noxi :D

Szacsix
Szacsix Fri, 2011-11-04 17:39

Kedves Flóra!

Én pont ilyen kezdő "szakács" vagyok, és nekem sokat segített ez a recept :) Tojásos nokedlit csináltam belőle és nagyon finom lett :)

gyetkonercsilla
gyetkonercsilla Mon, 2011-11-07 09:15

Csatlakozom :)
ÉN is nagyon szépen köszönöm a receptet! Mostanság kezdtem el főzni, és igenis szükség van alapreceptekre is.

skorpioen
skorpioen Fri, 2011-10-28 18:52

:):) Bocs!!! Mi ebben a "recept"??? Egy 10 éves gyerek is megcsinálja...... :)

Efuka
Efuka Thu, 2011-12-08 14:53

Kepzeld el, hogy en soha nemettem nokedlit de a parom igenis igenyt tartott ra, es en honnan kerestem ki, hogy hogyan keszitik? Ugyhogy igenis kellenek az ilyen receptek! Pedig nemvagyok kezdo szakacs!

Flóra
Flóra / Flóra Sat, 2011-10-29 11:18

Szerintem fontos, hogy legyen egy jó alaprecept is. Ha kezdő szakácsok idetévednek, nem biztos, hogy ők tudni fogják kívülről a nokedli receptjét, és ebben az esetben örülni fognak neki.

433
tojás 2 db
finomliszt 200 g
víz 130 ml
0 ízlés szerint