Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémsajttal töltött csokoládés cookie

Krémsajttal töltött csokoládés cookie
Krémsajttal töltött csokoládés cookie
57 perc / előkészület: 45 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki tud ellenállni ennek a nagyon csokoládés és finom krémsajt töltelékes süteménynek.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához:

A töltelékhez:

ajánlat

csokoládés keksz krémsajttal töltve, csokis krémsajtos keksz, krémsajtos csokis keksz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A töltelékhez: A vajat felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A krémsajtot elkeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a lisztet és a vajat. Letakarva legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
  2. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A csokoládét felaprítjuk. A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a tojást is. A lisztes keveréket a krémhez adjuk, és jól összekeverjük, a végen hozzádolgozzuk a csokoládét is. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük.
  3. A tésztát 20 egyenlő részre osszuk, amelyekből golyókat formázzunk. Egy golyót ellapítunk, a közepére teszünk 1 tk-nyit a töltelékből. Egy másik golyót ellapítunk és a krémsajtos csokoládétallérra helyezzük, a széleit jól összenyomkodjuk. A maradék tésztát és tölteléket ugyanígy feldolgozzuk.
  4. A cookiekat 2 sütőpapírral bélelt tepsikbe helyezzük. Egymásután 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 12 perc alatt megsütjük. Kb. 5 percig hagyjuk a tepsibe hűlni, majd konyharácsra szedjük, és hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 010
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

713
vaj 200 g
cukor 100 g
barna cukor 100 g
finomliszt 200 g
sütőpor 0.5 tk
cukrozatlan kakaópor 50 g
tojás 1 db
csokoládé 100 g
vaj 25 g
cukor 25 g
finomliszt 25 g
krémsajt 100 g