Nosalty Logó

Körtés-karamellás süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Körtés-karamellás süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A karamellás körtéhez

A tésztához

Összesen 950 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A karamellás körtéhez

A tésztához

Összesen 3796 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A karamellás körtéhez

A tésztához

Összesen 194 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1162.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    323 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    474 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.6 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    257.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 950 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    146.4 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4649.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    1294 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    1896 mg
  • Nátrium
    1193 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    602.5 g
  • Cukor
    397 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1029.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    919 micro
Összesen 3796 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

A karamellás körtéhez

A tésztához

Elkészítés

A karamellás körtéhez

  1. A 15 dkg cukorból világos karamellt készítünk, és egy tortaforma aljára öntjük.
  2. Körbe-körbe kirakjuk a körtegerezdekkel.
  3. A tojást a kétféle cukorral, csipet sóval simára keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és kanalanként a sütőporral elkevert lisztet.
  4. A körtére öntjük a tésztát úgy, hogy egyenletesen elterüljön rajta.
  5. Előmelegített sütőben kb. 35-40 percig világosbarnára sütjük. (Tűpróba!)
  6. A sütőből kivéve pár percig pihentetjük, majd egy szélesebb tálra borítjuk, hogy a körték kerüljenek felülre.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 24/26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 64
  • Össznézettség: 130144
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy régebbi Nők lapjában találtam a receptet, de ott nem körtével volt, hanem barackkal. Saját tapasztalatom, hogy a tortaformából sütés közben kifolyhat egy kis karamell. Ezért én már úgy készítem, hogy a tortaformát ráteszem alufóliára, amit az oldalára is kicsit felhajtok és egy sütőlapra helyezem. Így lehet, hogy a sütési idő megnől, de nem kell a ráégett karamellt vakargatni a sütőből.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Erika, segíts kérlek hogy hogy mérsz ki 3 dl lisztet? Az mennyi dkg? Vagy te miben méred?

Döme-Ádám

Szia! Én pedig azt szeretném kérdezni, hogy nem kell kikenni a formát?

cloudberry

Kicsicsibe, barmilyen konyhai meroedennyel kimerheted. vagy ha ez nincs, akkor megteszi barmilyen mas edeny, aminek tudod a terfogatat. Pl. egy normal meretu pohar vagy bogre altalaban 2,5 dl. Igaz, igy nem lesz halalpontos a meres, de par ml elteres nem fog problemat okozni. Foleg, ha mindent azzal mersz ki, mert ugy az aranyok stimmelni fognak, es ez a lenyeg. Nagyon jol hangzik ez a suti :)

Törölt felhasználó

Egyszer? és nagyszer?, máris kedvet kaptam hozzá, mentem is,és amint lesz id?m, megsütöm. Köszi :)

Törölt felhasználó

Kedves Erika! Köszönöm a receptet! :) Délután meg is sütöttem és isteni lett. Én a tortaforma aljára kentem egy kis margarint, az oldalára pedig margarint+lisztet és így a karamell is pont jó volt rajta és a tészta sem ragadt oda sehol.Körbefóliáztam meg süt?lapot is tettem alá, de nekem nem folyt ki sehol a karamell szerencsére. Mér?edényben mértem ki a hozzávalókat a Liter mértékegységgel, ahogy a recept írta és jó is lett. Jó sütögetést! :)

Törölt felhasználó

Sziasztok! Mindenkinek köszönöm a hozzászólást. A liszt kimérésér?l már csak annyit, hogy én a joghurtos poharat használom hozzá. A tortaformát nem szoktam kikenni, nekem így sem ragadt bele a tészta. Az én tortasüt?m már nagyon régi és nem zár jól, lehet hogy ezért folyik ki a karamell. Csak meg akartam kímélni mindenkit a kellemetlen süt? vakargatástól, ezert adtam az ötletet. Nosaltynak köszönöm a kiemelést. Mindenkinek további szép napot és jó sütögetést kívánok. Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Szia! Elkészítettem, Isteni finom lett. A sok bevált recept mellett elkell az újítás is :D Viszont annyi megjegyzés, hogy akinek rosszabb süt?je van, mint nekem, a sütés kicsit hosszadalmasabb lett, de megérte

Törölt felhasználó

Szia Timcsy007! Örülök, hogy sikerült és szerintem is megéri a fáradozást. A hétvégén én is ezt fogom megsütni( már megint), ezt jó értelemben értem, mert mindenkinek ízlik. Szép estét: Erika

Törölt felhasználó

Tegnap elkészítettem ezt a receptet. Már sütés közben is csodás illata volt, az íze pedig mesés lett. Az egész családnak nagyon ízlett. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szia Jellycat! Örülök, hogy izlett a süti. Ma én is megsütöttem megint, már nem tudom hányadszor, de nem tudjuk megunni. További szép napot! Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Szia Erika! Nálunk is nagy kedvenc lett. Lehet, a barackos verziót is kipróbálom, biztos úgyis fincsi lehet. Még egyszer köszi az ötletet. További jó sütögetést: Szilvi

Törölt felhasználó

Megsütöttem, és nagyon finom lett, bár nem ilyen szép, de ízre tökéletes:) Sütés terén van mit gyakorolnom, biztos legközelebb is elkészítem,és akkor már jobban sikerül. De fincsi volt:) Köszi!

Törölt felhasználó

Kedves Dinciii ! Nekem sem mindig sikerül ilyen szépre, néha lejön a széle, de az íze akkor is tökéletes. Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Szia Szilvi! Köszönöm a visszajelzést, és jól esik, hogy neked is a kedvenced lett. Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Sziasztok! Tud nekem segíteni valaki abban, hogy hogy készül a karamell? A cukrot elkezdem olvasztani és öntök hozzá folyadékot (vizet vagy tejet)? és ha igen, mennyit? Köszi

Törölt felhasználó

Szia! A cukrot megolvasztod világosra és nem öntesz hozzá semmit, beleöntöd a tortaformába. Jó sütögetést! Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Kedves Erika! Köszönjük a receptet, sajnos nem bírtuk kivárni, míg kih?l rendesen, a párom forrón nekilátott :)))). Szép lett és finom :).

Törölt felhasználó

Kedves Onyxnomi! Örülök, hogy sikerült a süti, remélem a párodnak nem lett baja a forró sütit?l. Üdv: Erika

pallkati

Szia! Én is megcsináltam és nagyon finom lett, bár a tészta receptet már rég ismertem, csak nem ezzel a karamellás összeállítással. De így sokkal jobb. Kemény gyümölcsöket kell választani. Már készítettem körtével, szilvával és barackkal is. Nagy kedvenc lett. A sütési id? a gyümölcsök folyadék mennyiségét?l függ.

Törölt felhasználó

Szia! Én még nem próbáltam más gyümölccsel, de bíztos mással is finom. Van sok szilvám lehet, hogy azzal megsütöm, majd megírom hogyan jött össze. Üdv: Erika

Törölt felhasználó

Kedves Erika, épp beutaltam a süt?be és izgatottan várom a végeredményt! Különben nagyon gusztusos süti, ezért is tetszett meg, és köszönöm hogy megosztottad! Annyit adtam hozzá a készítésnél, hogy pici ?rölt gyömbérrel megszórtam a körtefalatokat miel?tt berakosgattam volna, de ez csak a f?szermániám miatt volt fontos :-p Köszönet mégegyszer!

Törölt felhasználó

Kedves Zsuzskabébi! A körtére lehet szórni szeletelt mandulát, vagy vágott diót aki szereti, meglehet locsolni pálinkával is, de akkor gyerekek ne fogyasszák. További jó sütögetest! Üdv: Erika

Hozzávalók

A karamellás körtéhez

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek