r
Nosalty Logó

Körtelekvár cukor és tartósítószer nélkül

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
nenono
Körtelekvár cukor és tartósítószer nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2565 kcal
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2565 kcal
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 51 kcal
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1328 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    685.4 g
  • Cukor
    439 mg
  • Élelmi rost
    140 mg

VÍZ

  • Összesen
    3778.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    194 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    230 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    630 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1980 micro
Összesen 2565 kcal
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1328 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    685.4 g
  • Cukor
    439 mg
  • Élelmi rost
    140 mg

VÍZ

  • Összesen
    3778.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    194 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    230 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    630 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1980 micro
Összesen 2565 kcal
  • 0% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 51 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Fontos, hogy érett legyen a körte, ha nem elég lágy, hagyjuk pár napot állni, amíg megpuhul. A körtéket megmossuk. Egyszerre 4-5 darab körtével dolgozunk.
  2. Hámozzuk meg a körtéket, vágjuk ki a magházát. Egy lábosra tegyünk egy nagyobb méretű szűrőt, rakjuk bele a megpucolt körtéket, majd krumplitörővel törjük át. Ezután mehet a főzőedénybe.
  3. Forrástól számítva 1 órát főzzük a körtét minimum lángon. Én az edény alá szoktam egy vaslemezt rakni, így elég öt percenként megkavarni.
  4. Befőttes üvegekbe rakjuk a forró lekvárt, színültig. Fontos, hogy új tetővel fedjük be vagy teljesen sérülésmentes legyen. Egy percre felfordítjuk a kész lekvárt, majd vissza. Ha be tudjuk nyomni a tetőt, akkor nem sikerült a vákuum, cseréljük le a tetőt.
  5. Rakjuk száraz dunsztba, jó melegen takargassuk be, amíg kihűl.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 21220
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 08.

Receptkategóriák

Körtelekvár cukor és tartósítószer nélkül
nenono 5 recept

Nagyon szeretjük a lekvárokat, a tél folyamán sok szokott elfogyni natúr joghurttal összekeverve.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!