Körte keretben

Name: Körte keretben
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 275 g Leveles tészta; 2 közepes db Körte; 2 dkg Porcukor; 1 db Tojás

Évi néni

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

275 g leveles tészta
2 közepes db körte
2 dkg porcukor
1 db tojás

173

Kalória

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

42.4g

Víz

22.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

34g leveles tészta

128 kcal
50g körte

26 kcal
3g porcukor

10 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 173 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g körte

205 kcal
20g porcukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1371 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

36.7g leveles tészta

136 kcal
53.3g körte

27 kcal
2.7g porcukor

10 kcal
7.3g tojás

9 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 173 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
623 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
171.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
339.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 1371 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A gyárilag kinyújtott leveles tésztát elvágjuk 8 db négyszögre. A négyszög szélétől kb. 1 cm-rel beljebb is körbevágjuk a tésztát, de úgy, hogy a két átellenes sarkán, kis darabon nem vágjuk el a tésztát. A két "keretet" egymás fölött áthúzzuk.
A tésztát megkenjük tojással, szitálunk rá egy kis porcukrot.
A körtét megmossuk, szárazra töröljük, négyfelé vágjuk, magházát kikanyarítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A tészta belső négyszögében legyező szerűen kiterítjük. Meghintjük kevés porcukorral.
200 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.