Kókuszcsók 4. - epres

Name: Kókuszcsók 4. - epres
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojásfehérje; 12 dkg Porcukor; 12 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Eper 4-5 db közepes

Norci79

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojásfehérje
12 dkg porcukor
12 dkg kókuszreszelék
15 dkg eper (4-5 db közepes)

335

Kalória

4.5g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

50.5g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
30g porcukor

116 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 335 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

80g tojásfehérje

42 kcal
120g porcukor

464 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 1343 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

17g tojásfehérje

9 kcal
25.5g porcukor

99 kcal
25.5g kókuszreszelék

169 kcal
31.9g eper

10 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 335 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
78 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
720.3 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
61 mg
Vas
5 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
159.8 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
201.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 1343 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, kicsumázzuk, botmixerrel pépesítjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, 3-4 részletben hozzáadjuk a porcukrot, hogy jó sűrű masszát kapjunk.
Habverővel hozzákeverjük az epret. Kicsit verjük még.
Majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
Egy kanál segítségével sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat szedünk.
Előmelegített sütőben pár percig sütjük. Az utolsó kb. 2 percben kinyitjuk a sütő ajtaját, hogy száradjon kicsit.