Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelbimbó tartósítószer nélkül

Kelbimbó tartósítószer nélkül
Kelbimbó tartósítószer nélkül
135 perc / előkészület: 15 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért tettem fel a kelbimbó receptet, mert aki szereti, annak érdemes kipróbálni ezzel a módszerrel. Aki nem, annak hátha kedvet tudtam csinálni hozzá. November - december a szezonja, de aki úgy gondolja, most is el tudja tenni nyárra, mert még kapható.

hozzávalók / 4 adag

9 db 720 ml-es üveghez

  • 3 kg kelbimbó
  • 2 kk (üvegenként, elhagyható)
  • 7 l víz (szükség szerint)

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, mert finom, egészséges, olcsó, és több mindenre felhasználható a befőzőautomatával tartósítószer nélkül készült kelbimbó.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A friss egészséges kelbimbókat, megtisztítjuk a külső leveleitől, a végét levágjuk, majd alaposan megmossuk.
  2. Üvegekbe rakjuk, felengedjük hideg csapvízzel rákanalazzuk a sót, és légmentesen lezárjuk.
  3. A befőzőautomatába tesszük az üvegeket, és KOCHEN fokozaton 120 percig dunsztoljuk.
  4. Ha kész, egyből tehetjük a polcra.
  5. (Egy dologra ügyelnünk kell, hogy 3/4-ig rakjuk az üvegeket, mert a kelbimbó "gázosodhat".)
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 776
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csak Természetesen

Mióta szakács: 2012.02.29.
23 recept

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: befőtt, fűszerek házilag, kompót

egyéb elnevezések

kelbimbó télire, natúr kelbimbó, tartósítószer nélküli kelbimbó

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Balázs98
Balázs98 Sat, 2014-08-02 14:21

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy kelbimbót lehet e savanyitani ? üdv

Balázs98
Balázs98 Sat, 2014-08-02 14:20

Én azt szeretném kérdezni h, a kelbimbót télire savanyitva ellehet -e tenni ? :D

rozsa1958
rozsa1958 Sun, 2013-08-25 17:51

Sziasztok!Én az idén vettem befőzőautomatát és nem csalódtam benne.Igaz kissé drága de megéri.
befőzőautomata.hu ott lehet rendelni.Üdv:Rózsa

Esztike1978
Esztike1978 Fri, 2013-07-05 23:12

Kedves Kobot, szeretnélek téged választani ajánlónak. Rendelnék befőzőautomatát. Hogy tudlak elérni elérhetőséget kérni? Kérlek gyorsan válaszolj. Lehet ide email címet beírni? Köszönöm.
Eszter

vending
vending Tue, 2013-07-16 16:53

Szia !
Szeretném a figyelmedbe ajánlani a facebookon a Befőzőautomatások zárt csoportot.
Nagyon sok hasznos ötletet találsz nálunk,és nagyon sok hasznos tanácsot is .
Én nagyon sokáig keresgéltem a neten ,mire végre rájuk akadtam .
Minden tapasztalatot megosztunk egymással,és ha valakinek kérdése van ,választ is kap arra.
A csoportnak 188 tagja van,ennyi embernek már azért van tapasztalata :-)

Esztike1978
Esztike1978 Tue, 2013-07-16 16:56

Szia, köszönöm szépen! Rögtön megkereslek benneteket, örülök neki, hogy felajánlottad :)

vending
vending Wed, 2013-07-17 07:52

Szia !
Örülök,hogy a tartósítószer mentes befőzés mellett döntöttél!!
Majd meglátod mennyi hasznos dolgot találsz ott !
( Majd megkereslek a csoportban )

hagrid1
hagrid1 Sun, 2013-04-14 15:32

Köszi a választ. Milyen züldségeket lehet az üvegbe tenni?

hagrid1
hagrid1 Thu, 2013-03-28 11:16

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy leveszöldséget tettél -e már el automatával? Köszi a választ. Hagrid

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 Fri, 2013-04-05 11:54

Kedves Hagrid !
Kérdésedre válaszolva, igen szoktam leveszöldségeket eltenni a befőzőautomatával, összekarikázom, üvegekbe teszem, vizet öntök, rá és a megfelelő programon hőkezelem.
Szép napot!
Csak Természetesen

290
kelbimbó 3 kg
2 kk
víz 7 l