Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából

Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából
Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából
70 perc / előkészület: 60 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A franciasaláta receptet itt az oldalamon mindenki megtalálja.

hozzávalók / 6 adag

  • 12 db tojás
  • 2 dl majonéz
  • 2 kk mustár
  • 5 dkg vaj
  • fehérbors
  • 1 tk citromlé

A díszítéshez:

  • petrezselyemzöld
  • paradicsom

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük, kihűlés után hosszában kettévágjuk, és kivesszük a sárgájukat.
  2. Villával jól összetörjük, és sóval, borssal, mustárral és citromlével, no meg a vajjal sima krémmé keverjük. Végül 1 ek majonézzel dúsítjuk.
  3. Habzsákba szedjük a krémet, amibe csillagcsövet tettünk, és megtöltjük a fehérjéket.
  4. Összeillesztjük a tojásokat, és franciasaláta alapra helyezzük őket.
  5. Majonézzel bevonjuk a tojásokat vékonyan, és krémet nyomunk a közepére kisebb csőből.
  6. Petrezselyemmel és paradicsommal díszítjük.
  7. Hűtőbe tesszük letakarva 2-3 órára.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 323
elküldve: 4
receptkönyvben: 127
elkészítve: 8/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kaszinótojás, töltött tojás, majonézes töltött tojás

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dorcus89
dorcus89 / dorcus89 Mon, 2015-01-05 17:14

Szia! Már többször készítettem ezt a receptet, nagyon szeretjük! Most is készítem, de most vettem észre, hogy írsz 3 dl tejfölt. Azt mibe kell rakni? Köszi!