levesek levesbetét

Karamellizált levesgyöngy

korsócska

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Cukor pirítása

2 dkg cukor

Karamellizálás

0.5 dl tej

Levesgyöngy elkeverése

4 dkg levesgyöngy

168

Kalória

2.4g

Fehérje

20g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

10g cukor

39 kcal

Karamellizálás

25g tej

14 kcal

Levesgyöngy elkeverése

20g levesgyöngy

115 kcal

Összesen 168 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

20g cukor

77 kcal

Karamellizálás

50g tej

28 kcal

Levesgyöngy elkeverése

40g levesgyöngy

230 kcal

Összesen 335 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

18.2g cukor

70 kcal

Karamellizálás

45.5g tej

25 kcal

Levesgyöngy elkeverése

36.4g levesgyöngy

209 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 168 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 335 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Cukor pirítása

A cukrot (ez egy evőkanálnyi) egy lábasban kis lángon barnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy meg ne égjen!

Karamellizálás

A pirított cukrot felengedjük tejjel.
Addig főzzük, amíg a cukor megolvad, és besűrűsödik a massza. Selymesnek kell lennie.

Levesgyöngy elkeverése

Belekeverjük a levesgyöngyöt. Nem kell tovább főzni.
Tányéron vagy deszkán megszárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 1 p
Főzés ideje: 5 p

A blogomban gesztenyekrémleveshez habgaluska helyett ajánlottam. Rágcsálni is finom. Ez kb. két tányérra való. Értelemszerűen lehet felszorozni a hozzávalókat.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

blini

vaníliás pite

Advent

Karácsony

Karácsony

Advent

Karamellizált levesgyöngy

Hozzávalók

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Elkészítés

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Recept infó

Hasonló receptek

Csirke farce

Vajas grízgaluska

Daragaluska Gaboc konyhájából

Csirkeragu sajtgombóccal

Sajtgombóc Zsuzsa konyhájából

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Friss receptek