Karalábés lapcsánka
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Edit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
120g karalábé24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
132
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
480g karalábé96 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
529
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75.6g karalábé15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8.7g tojás11 kcal
-
15.7g finomliszt57 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
83
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 93 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
132
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 372 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 220 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
529
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
83
kcal
Hozzávalók
-
2 db karalábé
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 db tojás
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A karalábét lereszeljük, lesózzuk és hagyjuk picit levet engedni.
- Beleütjük a tojást, megszórjuk pici ételízesítővel, petrezselyemzölddel, borssal, és annyi liszttel, amit felvesz. Nokedli sűrűségű tésztát kapunk.
- Forró olajban, kanál segítségével tetszés szerinti vastagságú lapokat csinálunk belőle és kisütjük közepes lángon.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 291
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 29392
- Feltöltés dátuma: 2011. július 07.
Ajánló
Aki szereti a karalábét rántva, annak ez nagyon fog ízleni. Szerintem finomabb, mint a burgonyás változat. Fokhagymás tejfőllel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá !
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Edit
153 recept
A piacon vettem egy hatalmas karalábét azzal a gondolattal, hogy majd lesz belőle valami. Ez lett belőle!