Karácsonyi csoki és tojás flip
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csoki fliphez
-
10g tojássárgája32 kcal
-
31g cukor121 kcal
-
9 kcal
-
63g tej35 kcal
-
38g vodka87 kcal
-
13g rum29 kcal
A tojás fliphez
-
10g tojássárgája32 kcal
-
31g cukor121 kcal
-
10 kcal
-
63g tej35 kcal
-
38g vodka87 kcal
-
13g rum29 kcal
Összesen
627
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csoki fliphez
-
80g tojássárgája258 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
68 kcal
-
500g tej280 kcal
-
300g vodka693 kcal
-
100g rum231 kcal
A tojás fliphez
-
80g tojássárgája258 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
500g tej280 kcal
-
300g vodka693 kcal
-
100g rum231 kcal
Összesen
5005
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csoki fliphez
-
3.2g tojássárgája10 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
19.9g tej11 kcal
-
12g vodka28 kcal
-
4g rum9 kcal
A tojás fliphez
-
3.2g tojássárgája10 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
19.9g tej11 kcal
-
12g vodka28 kcal
-
4g rum9 kcal
Összesen
200
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 220 micro
Összesen
627
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.3 g
Zsír
-
Összesen 66.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3143 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 1390 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 596 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 583 g
-
Cukor 560 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 617.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 610 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 349 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 1316 mg
-
Retinol - A vitamin: 594 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1762 micro
Összesen
5005
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 125.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
200
kcal
Hozzávalók
A csoki fliphez
-
4 db tojássárgája
-
25 dkg cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dl tej
-
3 dl vodka
A tojás fliphez
-
4 db tojássárgája
-
25 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 dl tej
-
3 dl vodka
Elkészítés
A csoki fliphez
- A 4 tojás sárgáját, a cukrot, a kakaót és a tejet összefőzzük jó krémesre (mintha madártejet főznénk), majd kevergetve kihűtjük. (Ha tojás flipet készítünk, a kakaót értelemszerűen vaníliás cukorra cseréljük.)
- Hozzáadjuk a vodkát és a rumot (elhagyható).
- 2-3 napig hűtőben „érleljük”, időnként összerázogatva. Kb. 1,2 l flipet kapunk ebből az adagból.
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 8656
- Feltöltés dátuma: 2011. január 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Angie
13 recept
A recept egy kedves barátnőmtől származik, bár kicsit "lágyítottam" rajta. Az ő recepjte szerint 3 dl tejből és 5 dl vodkából készül, felturbózva még 1 dl rummal. Úgy elég ütős számunkra, ezért fordítottam az arányokon, és kihagytam a rumot:).