italok alkoholos italok

Karácsonyi csoki és tojás flip

Angie

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csoki fliphez

4 db tojássárgája
25 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
5 dl tej
3 dl vodka
1 dl rum (elhagyható)

A tojás fliphez

4 db tojássárgája
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
3 dl vodka
1 dl rum (elhagyható)

627

Kalória

7.7g

Fehérje

72.9g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

77.2g

Víz

217g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

70g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

A csoki fliphez

10g tojássárgája

32 kcal
31g cukor

121 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
63g tej

35 kcal
38g vodka

87 kcal
13g rum

29 kcal

A tojás fliphez

10g tojássárgája

32 kcal
31g cukor

121 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g tej

35 kcal
38g vodka

87 kcal
13g rum

29 kcal

Összesen 627 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

A csoki fliphez

80g tojássárgája

258 kcal
250g cukor

968 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
500g tej

280 kcal
300g vodka

693 kcal
100g rum

231 kcal

A tojás fliphez

80g tojássárgája

258 kcal
250g cukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g tej

280 kcal
300g vodka

693 kcal
100g rum

231 kcal

Összesen 5005 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

A csoki fliphez

3.2g tojássárgája

10 kcal
10g cukor

39 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
19.9g tej

11 kcal
12g vodka

28 kcal
4g rum

9 kcal

A tojás fliphez

3.2g tojássárgája

10 kcal
10g cukor

39 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
19.9g tej

11 kcal
12g vodka

28 kcal
4g rum

9 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.9 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 627 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.3 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1736 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3143 g
Cink
6 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1390 mg
Vas
9 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
884 mg
Nátrium
596 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
583 g
Cukor
560 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
617.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
610 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
349 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
1316 mg
Retinol - A vitamin:
594 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1762 micro

Összesen 5005 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A csoki fliphez

A 4 tojás sárgáját, a cukrot, a kakaót és a tejet összefőzzük jó krémesre (mintha madártejet főznénk), majd kevergetve kihűtjük. (Ha tojás flipet készítünk, a kakaót értelemszerűen vaníliás cukorra cseréljük.)
Hozzáadjuk a vodkát és a rumot (elhagyható).
2-3 napig hűtőben „érleljük”, időnként összerázogatva. Kb. 1,2 l flipet kapunk ebből az adagból.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A recept egy kedves barátnőmtől származik, bár kicsit "lágyítottam" rajta. Az ő recepjte szerint 3 dl tejből és 5 dl vodkából készül, felturbózva még 1 dl rummal. Úgy elég ütős számunkra, ezért fordítottam az arányokon, és kihagytam a rumot:).