r
Nosalty Logó

Kapucíner torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Kapucíner torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 979 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 257 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    68.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1014.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    519 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 979 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.7 g

Zsír

  • Összesen
    544.4 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    236 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    148 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8117.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    2897 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    2421 mg
  • Nátrium
    2184 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    609.8 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    347 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    433 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    925 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3921 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    2771 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1523 micro
Összesen 7820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 257 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A piskótához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverem, hozzáadom az olajat, majd felváltva, óvatosan belekeverem a kemény habbá vert tojásfehérjét és a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
  2. Előmelegített 190 °C - os sütőben, sütőpapírral bélelt tortaformában kb. 40 percig sütöm. (Tűpróba!) Rácson hűlni hagyom.
  3. A krémhez a pudingokat a tejjel és a cukorral felfőzöm, majd hűlni hagyom.
  4. A puha margarint a pudinghoz adom. Habverővel krémesre keverem.
  5. A krémet elfelezem, az egyikbe a kakaópor kerül ízesítésre, a másikba a kávé. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem 1 evőkanál porcukrot.
  6. A csatos tortaforma aljára teszem a kakaós piskótát.
  7. A tésztára kenjük a kakaós krémet, arra pedig a kávés krémet simítjuk.
  8. Én este készítettem el a tortát, éjszakára hűtőbe tettem.
  9. Másnap a tortabevonót megolvasztottam 5 dkg margarinnal, krémesre kevertem és a torta tetejére simítottam.
  10. Miután megdermedt a csokimáz, ostyarúdakkal díszítettem.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 108736
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kapucíner torta
Szintia 89 recept

Tortaimádó Marica gyűjteményéből választottam ezt a tortát.Először mindent a recept szerint csináltam. Viszonylag vastag piskótát kaptam, olyan szépen feljött!:) Ahhoz képest a krémet keveseltem, ugyanis ez a torta úgy mutat, ha a piskóta, a kakaós krém és a kávés krém egyenlő arányban van. Gondolkodtam, most a piskótát felezzem, vagy a krémet duplázzam? Végül főztem még hozzá 4 csomag pudingot. Így teljesen jók lettek az arányok, a torta olyan magas lett, mint a kapcsos tortaformám. Kevesebb margarinnal lazítottam a krémet és ízlésemnek megfelelően, kevesebb cukorral készítettem a tortát. A végeredmény minden várakozásomat felülmúlta!:)

Hozzászólások (33)

Törölt felhasználó

Ha jól látom a fotón tészta csak egy réteg kerül a sütibe, vagyis nem alul és felül. Mekkora formát használsz, mert, ha egy cca 26 cm-es (de még 28 cm-esnél is), akkor a 6 tojásból készült piskóta a süt?por hatására olyan magas lesz, hogy vizszintesen biztos ketté kell vágni különben a tészta túls?lyossá válik a krémekhez képest. Holnap szeretném megsütni, így nagyon örülnék, ha megnyugtatnál, köszönöm.

Szintia

Kedves Látogató! Nagyon sajnálom, hogy csak most tudok válaszolni a kérdésdre!:( Bízom benne, hogy azért sikerült elkészítened a Kapucíner tortát és elégedetten fogyasztottátok! Jól látod, csak a torta legalja piskóta. Ezen van a kakaós, a kávés krém, végül a csokimáz. Az én tortaformám 28 cm átmér?j?. Itt fent a story-ban említettem, hogy nekem is magas lett a piskóta, amihez én inkább a krémet pótoltam, nem pedig a piskótát feleztem. A végeredmény pedig a képen látható, kit?n? arányú torta lett! Kíváncsi volnék, neked hogy sikerült! Üdv: Szintia

Törölt felhasználó

Szia Szintia! story-ban írod, hogy még 4 csomag pudingporral pótoltad... a megadott hozzávalóknál, a 6 csomag az már a 4-gyel "dúsított", vagy azon felül még négy? Mellesleg nagyon szupeeeeeeeeeeeeeer a fénykép is!! Gratula!

Szintia

Igen-igen Csilla! Ez egy iszonyat nagy és súlyát tekintve is jó nehéz torta lett, de elfogyott!:))) Szintia

Törölt felhasználó

Sziasztok, én a hétvégén sütöm meg ezt a guszta sütit, de csak 4 db tojásból, a krém marad az eredeti recept szerint. BUÉK mindenkinek!!!!!!

Szintia

Sok sikert!:))

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet, már nemegyszer sikert arattam ezzel az isteni tortával!

Szintia

Ennek nagyon örülök! Ügyes vagy!;))

sztella

 

Szintia

Sok Boldog Szülinapot Kívánok a lányodnak Sztella! Örülök, hogy nálatok is sikere volt a tortának!:) Szintia

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik ez a torta.:D Nem túl bonyolult és mégis finom. Elkészítem a barátn?m szülinapjára. Remélem ízlik majd neki

Törölt felhasználó

még azt szeretném kérdezni, hogy a 40 dkg margarin nem sok e a krémbe???

Szintia

Szia Ildi! Örülök, hogy tetszik! Ez egy nagyon nagy torta! Ha sokallod, a story alatt a "Tortaimádó Maricára" kattintva eljutsz az eredeti recepthez, ahol harmadannyi krémb?l készül! Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

kakaós ostyarudat hol lehet venni? mert én sehol nem kapok

Szintia

Szia Ildi! CBA , Auchan, Tesco. Itt kell legyen!;) Szintia

DoGGma

Szia! Kérdezni akartam, hogy a két kakaópor közt, amit használunk a recepthez van különbség? Az egyik keser? ez rendben a másik? Els? sütésem lesz és izgulok :) Ha tudsz esetleg márkát fajtát irni az a legjobb! Köszi! :) DoGGma.

Szintia

Szia! Igen, csak cukrozatlan, keser? kakaóport használj a recepthez! (pl. Holland) Sok sikert hozzá! Szintia

DoGGma

Köszönöm, vasárnap este majd elárulom milyen lett! :)

Szintia

Drukkolok!:))

DoGGma

Szió! A torta fantasztikus lett, és valóban könny? volt elkészíteni! :) Az els? tortám :P köszönöm a receptet! :) Pusza: DoGGma.

Szintia

Nagyon ügyes vagy! Örülök, hogy elkészítetted!;)) Szintia

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Ma este sütném a tortát. 26 cm-es tortaformához szerinted mennyire vegyem le az arányokat? 4 tojásos piskóta és 4 pudingpor + 1 liter tej elég lehet? Köszönettel: Erika

Szintia

Szia Erika! Szerintem is jó lesz, ahogy írtad!;) Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

Köszönöm. Nagy várakozással látok neki, mert nagyon tetszik nekem ez az ízvilág. Az e nyolcvanas a kedvencem, házi változatát imádja a család.

Törölt felhasználó

Szemet gyönyörködtet? alkotás! T?led mindig lehet valami dekor-ötletet "lopni"! :)

Szintia

Örülök, hogy inspirál!;))

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.