Kalapos Macska kalapja jégkrém formában

Name: Kalapos Macska kalapja jégkrém formában
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Eper; 4 dl Joghurt; 4 ek Méz

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg eper
4 dl joghurt
4 ek méz

131

Kalória

3.3g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

133.6g

Víz

10.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

70g eper

21 kcal
80g joghurt

49 kcal
20g méz

61 kcal

Összesen 131 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

350g eper

105 kcal
400g joghurt

244 kcal
100g méz

304 kcal

Összesen 653 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

41.2g eper

12 kcal
47.1g joghurt

29 kcal
11.8g méz

36 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
109 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
133.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 131 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1307.2 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
543 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126.3 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
667.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
196 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 653 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Az epreket megtisztítjuk, és egy kevés mézzel összeturmixoljuk. A joghurtot egy tálba öntjük, és szintén mézzel édesítjük. Ezután fogunk 5 pici, műanyag kávéspoharat, és mindegyik aljába öntünk az eperpüréből.
A poharakat tálcára helyezzük, mert így egyszerre könnyebben lehet majd a hűtőbe betenni és kivenni, majd mehetnek a fagyasztóba, 10-12 percre. Ennyi idő alatt már megfagy annyira a pép, hogy jöhessen rá a joghurtos réteg.
Hűtőből ki, rákanalazunk egy keveset a fehér részből, és megint visszatesszük a mélyhűtőbe, 10-12 percre. A harmadik, negyedik kör után óvatosan beleszúrjuk a fapálcikákat, majd folytatjuk a rétegezést. Ha elfogynak a hozzávalóink, már csak várni kell, hogy szépen megdermedjen az egész.
Fogyasztás előtt óvatosan kivarázsoljuk a poharakból a jégkrémet. A legegyszerűbb, ha pár másodpercre langyos/meleg víz alá tesszük őket, ezután szépen kijönnek a csíkos nyalánkságok. Lehet, hogy egy pici türelmet igényel az elkészítése, de ez garantáltan egészséges, tele van gyümölccsel, és tényleg úgy néz ki, mint a Kalapos Macska kalapja. Ugye?

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Naná, hogy meg kellett ennem a Kalapos Macska kalapját! Piros és fehér csíkos, hatalmas fejfedője van, amely pont úgy néz ki, mint egy vidám, imbolygó kéménykürtő. Melyik gyerek ne szeretne egy ilyet az asztalon látni? Az elmúlt hónapokban nem igazán sikerült egészséges ételeket az asztalra varázsolnom, így arra gondoltam, ezentúl jobban figyelek erre. Jégkrémet készítettem, ehhez összesen 3 összetevőt használtam: epret, joghurtot és mézet. Picit időigényes, a türelem is plusz "adalékanyag", de a vidámság abszolút garantált!