Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül
Kakaós muffin vaj és cukor nélkül
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs semmi különleges sztori, új év, új fogadalmak ;-) ezek egyike, hogy elhagyjuk a fehér cukrot, egészségesebben, tudatosabban fogunk táplálkozni, legalábbis megpróbáljuk. Ez egy ilyen kísérleti recept, a neten találtam rá.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kihűlve, friss ananász-szeletekkel tálaljuk. A recept természetesen gluténmentes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.
  2. A tojásokat leütjük, a steviával, csipet sóval együtt kézi mixerrel habosra keverjük.
  3. Majd hozzáadjuk a ricottát, kikeverjük.
  4. A kakaót, sütőport és a kukoricakeményítőt átszitáljuk, majd hozzákeverjük a tojásos masszához.
  5. Az előkészített muffin formákba (nekem szilikonos) kanalazzuk, majd 15 perc alatt készre sütjük.
  6. A kikapcsolt sütőben még 5 percet pihentetjük, majd a sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni.
  7. Hidegen tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 780
elküldve: 3
receptkönyvben: 168
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Cafika

Mióta szakács: 2010.06.20.
156 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós muffin, reform muffin, cukormentes kakaós muffin

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

238
ricotta 250 g
kukoricakeményítő 70 g
stevia por 60 g
tojás 3 db
1 csipet
sütőpor 8 g
cukrozatlan kakaópor 15 g