Kakaós habcsókrúd

Name: Kakaós habcsókrúd
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojásfehérje; 4 dkg Cukor; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor

Flóra

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojásfehérje
4 dkg cukor
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Kalória

1.1g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

Zsír

8.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

10g tojásfehérje

5 kcal
10g cukor

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 44 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
40g cukor

155 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 176 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

50g tojásfehérje

26 kcal
50g cukor

194 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 44 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 176 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét félkeményre verjük. Belekeverjük a cukor felét, és kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a maradék cukrot és a kakaóport.
A masszát kb. 1 cm átmérőjű csőrrel rendelkező habzsákba töltjük. 7-8 cm hosszúságú hurkákat nyomunk egymástól 2 centire, egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített sütőben sütjük.