Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós habcsókrúd

Kakaós habcsókrúd
Kakaós habcsókrúd
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradék tojásfehérje volt itthon, úgyhogy ezt a receptet néztem ki a felhasználásához. Kb. 20 db lesz belőle.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A habcsókrudakat csokoládéba márthatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét félkeményre verjük. Belekeverjük a cukor felét, és kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a maradék cukrot és a kakaóport.
  2. A masszát kb. 1 cm átmérőjű csőrrel rendelkező habzsákba töltjük. 7-8 cm hosszúságú hurkákat nyomunk egymástól 2 centire, egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  3. Előmelegített sütőben sütjük.

  • sütési hőfok: 120°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 508
elküldve: 0
receptkönyvben: 78
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis habcsók, kakaós rúd, kakaós teasüti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mattila5
mattila5 Fri, 2013-11-08 16:28

Biztos, hogy nem 60 percig kell sütni és nem hőlégkeveréssel. Amint bekapcsoltam a hőlégkeverést összeesett, és 20 perc után hőlégkeverés nélkül is összeesett.
Harmadszor nem próbáltam.

44
tojásfehérje 1 db
cukor 4 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 teáskanál