édes krém pohárkrém

Gesztenyés pohárdesszert vaníliasodóval

Iluska

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
5 dl tej
4 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 csapott ek étkezési keményítő
25 dkg gesztenyemassza

285

Kalória

8.1g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

18.8g

Víz

90g

Koleszterin

45mg

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

28g tojás

35 kcal
125g tej

70 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal

Összesen 285 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal

Összesen 1136 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

11.8g tojás

15 kcal
53.8g tej

30 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal
26.9g gesztenyemassza

48 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
156 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 285 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.2 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1255.1 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
625 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
181.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1136 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját kb. 1 dl tejjel, a cukorral és a keményítővel elkeverjük simára.
A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a tojássárgás masszát beleöntjük, és a felvert tojásfehérjehabot is. Folytonos laza keveréssel, inkább habverővel besűrítjük mérsékelt tűzön. Mikor kellően sűrű, lekapcsoljuk a lángot.
Poharakba szedünk a sodóból, teszünk rá gesztenyemasszát, majd ismét vaníliás krém, aztán jöhet a gesztenyekrém, amilyen magas a poharunk.....Ha megtöltöttünk minden poharat, hűtőbe tesszük fogyasztásig. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egyszerű, pár perc alatt elkészülő vendégváró, ha valakinek nincs ideje nagy sütésekre. Annyira finom ez a kombó, mindenkinek nagyon ízlett aki kóstolta.....a gesztenyét, kissé fagyos állapotban könnyebb akár lereszelni és így adagolni...jöhetnek a vendégek!! :-))))