Hideg torta poharakban

Name: Hideg torta poharakban
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Zselatin; 6 dl Víz; 4 db Tojás; 9 ek Porcukor; 0 csomag Pudingpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Szörp

10adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 g zselatin
6 dl víz
4 db tojás
9 ek porcukor
0.5 csomag pudingpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tejföl
1 csomag vaníliás cukor
2 dl szörp

194

Kalória

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

96.8g

Víz

89.7g

Koleszterin

390.3mg

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

2g zselatin

7 kcal
60g víz

0 kcal
22g tojás

28 kcal
6g porcukor

24 kcal
2g pudingpor

9 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
30g tejföl

59 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20g szörp

61 kcal

Összesen 194 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

20g zselatin

67 kcal
600g víz

0 kcal
220g tojás

277 kcal
63g porcukor

244 kcal
23g pudingpor

86 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
300g tejföl

594 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g szörp

606 kcal

Összesen 1936 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

1.4g zselatin

5 kcal
41.5g víz

0 kcal
15.2g tojás

19 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
1.6g pudingpor

6 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
20.8g tejföl

41 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.8g szörp

42 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
96.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 194 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
77.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
897 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1721.2 g
Cink
4 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
443 mg
Vas
5 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
688 mg
Nátrium
397 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
270.6 g
Cukor
224 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
968.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
682 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
628 mg
Retinol - A vitamin:
673 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
990 micro

Összesen 1936 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

4 dl vízben megfőzzük a zselatint.
Sárga réteg elkészítése: 2 db tojást, 3 ek cukrot,pudingport és 1 dl zselatintjól kikeverünk, éspoharakbavagy jénai tálbaadagoljuk, utána fagyasztóbatesszük, és hagyjuk megdermedni.
Barna réteg elkészítése: 2 db tojást, 3 ek cukrot,1 ek kakaót 1 dl zselatintjól kikeverünk, és a már megdermedt réteg tetejéreöntjükóvatosan, és visszatesszük a fagyasztóbadermedésig.
Fehérréteg elkészítése: 3 dl tejfölt, a 3 ekcukrot, vaníliáscukrot és1 dlzselatintkikeverünk, és ezt isóvatosan rácsurgatjuk abarnarétegre, majdezt isafagyasztóba tesszük.
Piros réteg elkészítése: 2 dlszörpöt2 dl vízzelés 1 dlzselatinnal elkeverünk, és a tejfölösrétegreöntjük(kicsit megdöntjük apoharakat, mert haközvetlen akrémre csurgatjuk aszörpöt,felkavarodhat az egész).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Poharakban és jénai tálban is elkészíthető, de ha jénaiban készítjük, akkor egy csepp olajjal is kenjük ki! :) A málnaszörpös réteg helyett én egyszer eper pasztával is készítettem, és akkor nem kell a szörp. Azzal is nagyon finom, sőt, kicsit intenzívebb is az íze!