egytálételek Egytálételek reggelire

Hemendex

Gerzsenyi Flóra

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 dkg angolszalonna
2 db tojás (friss)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
10 db koktélparadicsom
4 szelet toast kenyér

1989

Kalória

181.1g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

110.6g

Zsír

131.3g

Víz

180g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

1000g angolszalonna

1760 kcal
55g tojás

69 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
40g toast kenyér

110 kcal

Összesen 1989 kcal

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

2000g angolszalonna

3520 kcal
110g tojás

138 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Összesen 3979 kcal

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

84.5g angolszalonna

149 kcal
4.6g tojás

6 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
7.2g koktélparadicsom

1 kcal
3.4g toast kenyér

9 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
181.1 g

Zsír

Összesen
110.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
18578.1 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
18262 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
131.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 1989 kcal

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
362.2 g

Zsír

Összesen
221.2 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37156.1 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
171 mg
Vas
5 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
36525 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
262.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
764 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
731 micro

Összesen 3979 kcal

40% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1569.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
1542 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
185 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Melegítsünk olívaolajat (e helyett használhatunk vajat is) egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Dobjuk bele a sonkaszeleteket, és süssük 1-2 percig mindkét oldalukat.
Óvatosan üssünk 4 tojást a sonkák tetejére úgy, hogy minden szeletre jusson. Borsozzuk meg, majd csökkentsük a hőfokot, fedjük le, és pároljuk addig, amíg a sonka szélei megpirulnak, a tojásfehérje éppen csak megdermed, a sárgája pedig még lágy marad.
Tálaláskor szórjuk meg sóval, snidlinggel, tegyünk mellé pirítóst és néhány szem koktélparadicsomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A ham and eggs vagy hemendex egy sonkából és tojásból készített, általában reggelire fogyasztott étel. A mi sonkánk és a tojásaink egyszerre, egy serpenyőben sülnek, amit vajas pirítóssal, koktél paradicsommal és snidlinggel megszórva tálalunk. Valljuk be, hogy ez már leírva is a reggelik nirvánájának hangzik!