r
Nosalty Logó

Hemendex

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
Hemendex
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1989 kcal
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3979 kcal
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 168 kcal
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.1 g

Zsír

  • Összesen
    110.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    18578.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    18262 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    382 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 1989 kcal
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    362.2 g

Zsír

  • Összesen
    221.2 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    37156.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    336 mg
  • Nátrium
    36525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    262.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    311 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    764 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    731 micro
Összesen 3979 kcal
  • 40% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1569.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    1542 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    185 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 168 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsünk olívaolajat (e helyett használhatunk vajat is) egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Dobjuk bele a sonkaszeleteket, és süssük 1-2 percig mindkét oldalukat.
  2. Óvatosan üssünk 4 tojást a sonkák tetejére úgy, hogy minden szeletre jusson. Borsozzuk meg, majd csökkentsük a hőfokot, fedjük le, és pároljuk addig, amíg a sonka szélei megpirulnak, a tojásfehérje éppen csak megdermed, a sárgája pedig még lágy marad.
  3. Tálaláskor szórjuk meg sóval, snidlinggel, tegyünk mellé pirítóst és néhány szem koktélparadicsomot.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 62
  • Össznézettség: 2924
  • Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hemendex
Gerzsenyi Flóra 378 recept

A ham and eggs vagy hemendex egy sonkából és tojásból készített, általában reggelire fogyasztott étel. A mi sonkánk és a tojásaink egyszerre, egy serpenyőben sülnek, amit vajas pirítóssal, koktél paradicsommal és snidlinggel megszórva tálalunk. Valljuk be, hogy ez már leírva is a reggelik nirvánájának hangzik!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek