Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Héjában sült krumpli paprikakrémmel

Héjában sült krumpli paprikakrémmel
Héjában sült krumpli paprikakrémmel
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó pár évvel ezelőtt, még a NoSalty sem indult talán, amikor a neten ráakadtam egy gyros-os receptre, amihez a krumpliköret így készült. Ott ugyan olívaolaj nem kellett hozzá, de én mindig szoktam tenni rá. Bármilyen főételhez kiváló fogás, sőt ha vendégek jönnek sütögetésre, a barbecue húsok kiváló körete is lehet.

hozzávalók / 6 adag

  • tetszés szerinti mennyiségű, nagyobb szemű burgonya (6 főre kb. 13 db)
  • olívaolaj
  • paprikakrém ízlés szerint

ajánlat

Alul-felül sütési funkcióval is, ugyanezen a hőfokon elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
  2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréses).
  3. A burgonyákat folyó víz alatt megsikáljuk, héjukat lemossuk, és keresztben elvágjuk, majd az így kapott fél burgonyákat szintén hosszanti irányban elvágjuk, hogy negyedeket kapjunk.
  4. A burgonyák felületét kis olívaolajjal megöntözzük.
  5. Néhány burgonyát bepöttyözünk paprikakrémmel, majd kenőtoll segítségével, mindegyik felületén elkenjük a paprikakrémet.
  6. 1 órán keresztül sütjük, amíg a krumplik megpuhulnak (ezt villával, fogvájóval ellenőrizzük).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 3 586
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Wendy

Mióta szakács: 2009.08.14.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

héjában sült krumpli pirosarannyal, hajában sült krumpli paprikakrémmel, paprikakrémes tepsis burgonya

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!