Háztartási keksz Bokagi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
60g finomliszt218 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
12g vaj86 kcal
-
0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
441
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
4411
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50.8g finomliszt185 kcal
-
21.2g porcukor82 kcal
-
10.2g vaj73 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
16.9g tejföl34 kcal
-
0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
Összesen
374
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
441
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68 g
Zsír
-
Összesen 141.9 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1637.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 830 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 718.1 g
-
Cukor 258 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 242 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1069 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 1047 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
4411
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
374
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
25 dkg porcukor
-
12 dkg vaj
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
2 dl tejföl
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A kissé lágy vajjal gyorsan összegyúrjuk a hozzávalókat.
- Kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra, és kb. 3-4 cm átmérőjű korongokra, vagy derelyeszaggatóval négyzeteket vágunk belőle.
- Sütemény pecsétet használunk, vagy villával megszúrjuk több helyen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3742
- Feltöltés dátuma: 2015. május 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszer elolvastam a háztartási keksz összetételét :( Keresgéltem recepteket, kipróbáltam sokat, majd ez lett belőle. Azóta bátyustól kapott sütemény pecséteket is használom :) Ha esetleg kemény lenne a sütés után, akkor másnapra megpuhul a keksz, és a babák is majszolhatják.