lekvárok-dzsemek sárgabaracklekvár

Házi sárgabarack gyümölcsíz nyersen

RAW

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g aszalt sárgabarack (apróra vágva)
3 ek méz (vagy cukor)

138

Kalória

1.5g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

15g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír

42g aszalt sárgabarack

100 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír

250g aszalt sárgabarack

603 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 831 kcal

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír

76.9g aszalt sárgabarack

185 kcal
23.1g méz

70 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
901 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
142 mg
Vas
7 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
218.4 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5408 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 831 kcal

2% Fehérje
69% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
67.2 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1664 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Apró darabokra vágjuk a barackot.
Vízben 2-4 órát áztatjuk az aszalt sárgabarackot.
Jól leszűrjük, és kinyomkodjuk.
A mézzel turmixgépben összedolgzuk.
Légmentes dobozban hidegen tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nálunk soha nem fogy el egy egész üveg lekvár, így egyszerűbb. Rengeteg felhasználási lehetősége van. Tehetjük a tejbegrízre vagy sütikbe, baba ételekbe. Tökéletes az íze és gyors. Ez az alapja az egyszerű torta dekorációmnak is, és így néz ki mielőtt megszilárdul.