Házi narancslikőr - 2 nap alatt

Name: Házi narancslikőr - 2 nap alatt
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 ml Víz; 125 ml Fehérbor száraz; 220 g Cukor; 0 kg Narancs; 0 l Vodka 40 %-os alkolholtartalom; 1 csipet Koriander őrölt

Samiya

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 ml víz
125 ml fehérbor (száraz)
220 g cukor
0.5 kg narancs
0.4 l vodka (40 %-os alkolholtartalom)
1 csipet koriander (őrölt)

241

Kalória

0.4g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

97.9g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

16g víz

0 kcal
16g fehérbor

13 kcal
28g cukor

106 kcal
63g narancs

21 kcal
44g vodka

101 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 241 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

125g víz

0 kcal
125g fehérbor

103 kcal
220g cukor

851 kcal
500g narancs

172 kcal
350g vodka

809 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1935 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

9.5g víz

0 kcal
9.5g fehérbor

8 kcal
16.7g cukor

65 kcal
37.9g narancs

13 kcal
26.5g vodka

61 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
97.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 241 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
266.1 g
Cukor
255 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
783.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
194 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
423 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 1935 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
24.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A vizet a borral és cukorral felforraljuk, és kb. 10 percig hagyjuk rotyogni.
A narancsot forró vízzel lemossuk, szárazra töröljük, héját lereszeljük, félbevágjuk, levét kifacsarjuk.
A narancs héját és levét belekeverjük a cukros-boros lébe, és hűlni hagyjuk.
Hozzáadjuk a vodkát, és korianderrel ízesítjük. Tisztára mosott, száraz üvegben 1-2 napig állni hagyjuk, hogy összeérjen.
A kész narancslikőrt konyharuhával bélelt szitán átszűrjük, és jól lezárva hűvös helyre állítjuk.
Hűtve 4-6 hétig tartható el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Második választottam likőrös könyvemből ez a narancslikőr. Már csak azért is vágtam bele nagy lelkesedéssel, mert ezt a verziót nem kell hetekig, hónapokig érlelni, mégis finom lett a végeredmény.