Házi kókuszvaj

Name: Házi kókuszvaj
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: frissen reszelt 20 dkg Kókusz

Maria.

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg kókusz

177

Kalória

1.7g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

23.5g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír

50g kókusz

177 kcal

Összesen 177 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír

200g kókusz

708 kcal

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír

100g kókusz

354 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 177 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
67 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.1 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
28 mg
Vas
5 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
40 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
94 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
34% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A kókuszt öntsük élelmiszer feldolgozóba, és mixeljük kb. 10-15 percig, amíg a kókusz krémessé válik.
Szobahőmérsékleten tároljuk egy zárható befőttes üvegben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A férjemnek pajzsmirigy problémája van. Utánakerestem az interneten, és érdeklődtem bio üzletekben, hogy mit is tudnának ajánlani. Ajánlották, próbáljuk meg a kókuszvajat (olajat). Még csak 1-2 napja használom, úgyhogy még nem tudom, mennyire lesz hatásos, de mindent meg kell egyszer próbálni, reméljük, segíteni fog.