Házi kifli 3. - egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
palice
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
17g élesztő18 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
3g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
Összesen
926
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
8g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
-
60g napraforgó olaj530 kcal
Összesen
2777
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
58.8g finomliszt214 kcal
-
4.9g élesztő5 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
29.4g víz0 kcal
-
5.9g napraforgó olaj52 kcal
Összesen
272
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1483.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 1047 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 135.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
926
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 66.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4451.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 816 mg
-
Nátrium 3140 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 469.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 405.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 549 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
2777
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
-
600 g finomliszt
-
0.5 teáskanál cukor
-
2 kávéskanál só
-
60 ml napraforgó olaj
Elkészítés
- Összekeverjük a hozzávalókat. Addig keverjük, gyúrjuk, ameddig egy sima, puha, nem ragadós tésztát kapunk.
- 55 percig kelesztjük meleg helyen.
- Mikor megkelt, 15 részre szaggatjuk, és rendre kinyújtjuk a darabokat.
- Jó vékonyra (pár mm) nyújtjuk őket, és szorosan feltekerjük.
- Ismét 55 percet kelesztjük.
- Kb. 2-3 liter vizet felforralunk 1 kk cukorral, és amikor fő (nem lobog, csak úgy csendesen fő), akkor szűrőlapáttal beleengedjük a kifliket (egyenként), tartjuk pár másodpercig, és ki is vesszük.
- Egy jó nagy tepsibe sütőpapírt teszünk, és arra fektetjük a kifliket.
- A sütőt felforrósítjuk, és megsütjük a kifliket (amikorkezd pirulnia teteje, akkor már jó lesz).
- Frissen az igazi, de másnap is nagyon jó.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: nagy
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 18060
- Feltöltés dátuma: 2011. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
palice
47 recept
Egy jó barátnőm anyósának a receptje. Egyszerű, olcsó és nagyon finom, csak úgy magában is. Bármivel fogyasztható.