bonbonok csokoládérúd

Házi csokoládé

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1129

Kalória

20.5g

Fehérje

108g

Szénhidrát

94.8g

Zsír

19.2g

Víz

215g

Koleszterin

37g

Élelmi rost

48.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír

100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
100g vaj

717 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1129 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír

100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
100g vaj

717 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1129 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g vaj

287 kcal
20g gyümölcscukor

74 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
94.8 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1493.2 g
Cink
7 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
152 mg
Vas
14 mg
Magnézium
501 mg
Foszfor
758 mg
Nátrium
38 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
108 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 1129 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
94.8 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1493.2 g
Cink
7 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
152 mg
Vas
14 mg
Magnézium
501 mg
Foszfor
758 mg
Nátrium
38 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
108 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 1129 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
39% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.3 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
6 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
15 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

A vajat feltesszük vízgőzre melegíteni. Mikor megolvadt, a cukrot is megolvasztjuk benne.
Amikor elelegyedett a kettő, akkor a kakaóport és a fahéjat is hozzáöntjük.
Papírozott vagy szilikonos formába öntjük. Hűtőben kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Mióta odafigyelünk az étkezésre, és a megfelelő cukor fogyasztásra, már a csokoládé szokásunk is megváltozott. Mivel az étcsoki is tele van mindenféle "jóval", ezért elkészítettem a saját csokimat.