Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis tiramisu torta 4.

Hamis tiramisu torta 4.
Hamis tiramisu torta 4.
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát elsőnek Anyukám szülinapjára készítettem el, és nagy sikere volt.

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémes babapiskótához

A tetejére

ajánlat

Ha elkészült a torta, érdemes egy éjszakára a hűtőbe tenni, hogy belül a piskóta is átpuhuljon, és hogy összeérjenek az ízek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, majd a lisztet, amit már csak fakanállal keverünk hozzá, mert összetörne a hab.
  2. Megsütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Hidegen 3 részre vágjuk, és félretesszük.
  3. A krémhez felverjük a tejszínt, majd hozzáadjuk a mascarpone-t, a vaníliás cukrot és a sütőrumot. Lefőzünk egy adag kávét. A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, rátesszük a kávéba mártott babapiskótát, erre megint a piskótát, megint krém, megint babapiskóta. A tetejét és az oldalát is bekenjük a krémmel, és lehet díszíteni ízlés szerint.
  4. Ha a tetejére habrózsákat teszünk, akkor ahhoz kb. 1,5 dl hulala tejszínt kell felverni, és megfelezni. Az egyik fele marad tejszínnek, a másikba egy kis kakaóport szórni, és úgy rányomni a tortára. A tetejét kakaóporral megszórjuk, és kész.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 510
elküldve: 4
receptkönyvben: 171
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Páskulyné P.Orsolya

Mióta szakács: 2011.05.29.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat GOLD torta receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

babapiskótás-mascarpone-s torta, krémes-kávés piskótatorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

368
tojás 6 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 6 ek
mascarpone 50 dkg
növényi habtejszín 2 dl
vaníliás cukor 2 csomag
sütő rum 2 ek
feketekávé 1 dl
babapiskóta 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek