Hagymás-zöldpaprikás rántotta

Name: Hagymás-zöldpaprikás rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Paprika; 100 g Császárszalonna; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Zsanna-manna

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db paprika
100 g császárszalonna
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

359

Kalória

19.8g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

172.1g

Víz

393.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 359 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
100g császárszalonna

393 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 719 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

17.6g vöröshagyma

6 kcal
19.6g paprika

3 kcal
19.6g császárszalonna

77 kcal
43.1g tojás

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
393 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951.9 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
516 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
172.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
313 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 359 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
39.6 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
786 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1903.8 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
141 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
1032 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
344.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
175 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1257 micro

Összesen 719 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és rádobjuk a hagymát pirulni.
A paprikát is apróbbra kockázzuk, a hagymához adjuk pirulni.
A serpenyőt lefedjük, és kb. 10 percig pároljuk a zöldségeket.
Közben felkockázzuk a császárszalonnát. Ha megpuhult a hagyma és a paprika, hozzáadjuk a szalonnát is, és együtt pirítjuk, míg át nem sül ez is.
A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, és a zöldséges ragura öntjük.
Jól átforgatva készre sütjük a rántottát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ez a reggeli garantált, hogy délutánig eltelíti a pocakot, és ráadásul nagyon finom is! Mostanában már nem eszem kenyeret, anélkül is tökéletes. Paradicsommal az igazi.