Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás sajtos gönygyölt

Hagymás sajtos gönygyölt
Hagymás sajtos gönygyölt
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tipikus szombat reggel, mikor nem akarsz kimenni a boltba, hogy megvedd a felvágottat a gordonhoz, és odaállsz a hűtő elé, hogy akkor mivel is töltsem meg a húsokat.

Hát én kb. azt találtam a hűtőben, amit a recept mutat.:)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Amint a képen látható, én épp rizst kívántam aznap.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. (Tipp: ha letakarjuk a hússzeletet egy réteg nylonzacskóval, akkor sokkal vékonyabbra lehet klopfolni anélkül, hogy a hússzelet megsérülne, és nem utolsó sorban még nem is fröcskölnek szét a húscafatok a konyhában.)
  2. A hússzeleteket sózzuk, majd minden szeletet bekenünk kb. 1 teáskanál tejföllel és fél teáskanál mustár keverékével.
  3. A húsra helyezzük a sajtszeletet, majd arra szórunk a nagyon apróra vágott hagymából. (A hagyma a lassú sütés ellenére picit nyers marad a belsejében, így ízléstől függően picit meg lehet dinsztelni előtte.)
  4. A húsokat felgöngyöljük, szükség esetén hústűvel rögzítjük, majd bepanírozzuk.
  5. A húsokat olajban aranybarnára sütjük, tálaláskor reszelt sajttal szórjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 458
elküldve: 1
receptkönyvben: 106
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kenny

Mióta szakács: 2013.02.14.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajttal göngyölt karaj, rántott karaj sajttal töltve, sajtos rántott hús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csm
Móni / csm Sat, 2013-06-15 09:06

Ma épp ebben a helyzetben vagyok én is, szombat reggel, hogy is csináljam a megszokott rántott húst, felgöngyölném, de nincs itthon bacon......hát ez a recept a megoldás, köszi, ez jó ötlet!

1338
sertés rövidkaraj 80 dkg
trappista sajt 8 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
tejföl 75 g
mustár 1 ek
finomliszt 10 dkg
tojás 2 db
zsemlemorzsa 10 dkg
0 ízlés szerint