Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcstorta TraRita módra

Gyümölcstorta TraRita módra
Gyümölcstorta TraRita módra
40 perc / előkészület: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámnak készült ez a torta a szülinapjára. Bár évekkel ezelőtt sütöttem, de most akadtam rá az archívumomban :D

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojásfehérjét habbá verjük, félre tesszük. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztbe kevert sütőport, majd finoman belekeverjük a habot. Kapcsos tortaformába öntjük és megsütjük.
  2. A pudingot a szokásos módon megfőzzük és kihűtjük, majd hozzáadjuk a tejszínhabot és a feloldott, langyos zselatint.
  3. A kihűlt tésztát visszatesszük a formába és beleöntjük a krémet, majd jól lehűtjük.
  4. A krémre rápakoljuk az  ízlés szerinti gyümölcsöket, elkészítjük a gyümikocsonyát a leírtak szerint, és ráöntjük a gyümölcsökre, majd ismét jól lehűtjük.
  5. Amikor már megkötött a zselénk, körbevágjuk a formában a tortát, leszedjük a karimát, és tálcára tesszük.
  6. Tejszínhabbal bevonjuk és díszítjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 091
elküldve: 0
receptkönyvben: 84
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes-vaníliás gyümölcstorta, szülinapi gyümölcstorta

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Tue, 2012-07-31 17:03

Kedves Rita!
Kepzeld el a paromnak annyira izlett a proba torta, hogy a szuletesnapjara O is azt kert!
Ugy meglepodtem, mert kerdeztem Tole, hogy mit sussek es nem kokuszos tortat
valasztott. Az a kedvence, de ez a gyumolcsos ugy nez ki, nagyon bejott Neki.
Ezt a 6 tojasos piskotad alapjan keszitem, kicsit retrosan es malnaval, mert ugy
a lanyom is megeszi. Teljesen a fellegekben jarok, hogy milyen jol sikerult, hala Neked! :)
udv: witch

Rita1971
TraRita / Rita1971 Tue, 2012-07-31 17:29

Helló witch!

Tiszta szívből örülök a sikerednek! :D Ügyes vagy, mert nem csak a receptnek kell jónak lennie! Szeretetből jó sütni :) Ez Neked meg van!
Minden jót! További fincsi sütögetést kívánok!
Rita

witch
witch / witch Tue, 2012-07-31 20:41

Jaj, de aranyos vagy! :) Mostmar megmondom, miert ezt a
tortat valasztottam. Te az Anyukadnak keszitetted, ugyhogy
biztos voltam benne, hogy Neki csak a legjobbat keszited!
udv:witch

Rita1971
TraRita / Rita1971 Tue, 2012-07-31 21:41

Igen, ez így van! :) Cukros volt és ez a torta nem volt édes és nagyon szerette. Sajnos már többet nem süthetek neki :(
További szép hetet!
Rita

witch
witch / witch Tue, 2012-07-31 23:22

Hat ezt igazan sajnalom. :(
Sajnos lassan 6 eve mar nekem
sincs Anyukam. :(
Kellemes hetet kivanok en is Neked!
udv:witch

witch
witch / witch Fri, 2012-07-20 18:28

Kedves Rita!
A baratnom megkert, hogy sussek egy gyumolcstortat a hazassagi evfordulojara. Kivalasztotta a legegyszerubbet ami csak letezik itt a NoSalty-n, persze en meg nem nyugodtam, ekkora megtiszteltetesre egy gyonyoru szep sutemennyel akarok kirukkolni. A piskota kesz, a krem rakenve, most hul a hutoben, hogy lehessen a gyumolccsel folytatni. Viszont a diszitestol mar felek, nem fog osszeesni a tejszin? Mi lenne, ha abba is lenne zselatin? Varom a valaszod!
udv:witch

Rita1971
TraRita / Rita1971 Fri, 2012-07-20 19:12

Szia Witch!

Ha sima habtejszíned van, akkor tegyél bele valamilyen fixálót! Ha növényi tejszíned van, az nem fog összeesni!
Remélem időben vagyok a válasszal :)
Rita

witch
witch / witch Fri, 2012-07-20 19:57

Szia Rita!
Koszi a gyors valaszt! Ez csak a probasutes, majd
augusztus 8.-ra kell sussem a baratnomnek. :)
Amugy minden nagyon precizen van leirva, idaig
el voltam ajulva, hogy milyen szuper recept!
Szoval koszonom a receptet is!
udv:witch

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sat, 2012-07-21 18:22

OkÉ! ügyi vagy, hogy próba sütést rendezel! :) Én is szoktam ilyet, biztos ami biztos :D
Örülök, hogy tetszik, remélem ízleni is fog! :)
Üdv. Rita

witch
witch / witch Sun, 2012-07-22 14:24

Nagyon ritkan sutok tortat, gyumolcsos pedig ez
az elso. Mar kostoltam, nagyon finom! :) A piskota
meg a krem nem tul edes, igy nagyon jol ervenyesul
a gyumolcsnek az ize.
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-08-22 21:44

Kedves Rita!

Köszönjük szépen, remélhetőleg a csodás idő, egy kissé elveszi a napok egyre sűrűbb teendőit, fantasztikus lesz, csütörtök délután mindkét gyereknek kötöm be a könyveit...:-))
Na igen, más jó programok is lesznek, de ez is közte van:-))
Kiéltem a sütögetési mániámat, és annyira kókuszos napom volt, és sikerültek:-)))

Ha nem lenne napfény, meleg, a sok szép virág, a zöldségek tömkellege, és a lehetőség a fürdéshez, pihenéshez, közös családi programok : nyársalás, bográcsozás,társasozás, sokáig tévézés, sokáig dumálás, barátok jönnek, mi megyünk barátokhoz, -szóval ezek kellenek,nagyon-nagyon.:-)))
Ezerrel töltekezek ilyenkor:-)))) Színek és illatok, és jó idő:-))

A hűvös, az is jó természetesen, a hideg viszont nem ,- azért annyira messzire nem mennék el.:-)))))
Csodálom, akik nagyon szeretik a telet, bár minden évszaknak megvan a maga szépsége,- de azért a mínusz 15-20 fok, nem semmi, főleg ha sok hóval együtt,....nem, inkább azt nem kérem:-)))
Nem annyira erős kivitelben:-)))
A fiad akkor már nem is olyan kicsi:-))
Az én fiam most lesz 11.-es, a lányom általános sulis, és hetedikes lesz:-))
Jó kezdést az oviban :-)))
Szép hetet:-))
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-08-21 14:32

Kedves Rita!
Na igen, de ezek a csodálatos dolgok Neked a kisujjadban vannak, és ami Neked 10 perc, nekem 20, ami Neked 30 perc, nekem a duplája,...:-)))
Főleg ezek az izgalmas, egyszerűnek, tűnő, mégis nagyszerű díszítések, amiket nem lehet csak úgy odaejteni, ahhoz, kell színérzék, formaérzék,...na majd gyakorlom:-))
Köszönöm a bizalmadat:-))
Készítsél még sok ilyen fantasztikus csodát, sütit, tortát, gyönyörűséget!:-)))
Oly meleg van még szerencsére,:-))) , a krémes sütiket gyakorolom, azok szerencsésen sikerülnek , a Te receptjeid:-))
Kellemes hétvégét, ami még hátra van:-))
Mi itt már izgalommal vegyített feszültséggel vagyunk tele, ugyanis bármilyen szép és jó minden, csak kezdődik az a suli, és ez nem pozitív, még nyarat szeretnénk, szünidőt. :-))
Éva-Anyóca
Éva-Anyóca

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sun, 2011-08-21 17:28

Szia Éva-Anyóca!

Látom ma nagy munkában voltál! Sütöttél ezerrel :))
El kell árulnom Neked, én nem bírom a meleget, ebből kifolyólag a nyarat sem szeretem :( Én tél imádó vagyok, ha tehetném elköltöznék az északi sarkra :D:D
Igen, nemsokára suli.Nekem már csak a kisebbik fiam jár suliba, most lesz végzős gimiben. A nagyobbik már befejezte a tanulmányait.
Nálunk az oviban már a holnapi nappal beindul a "nagyüzem" :D:D 6 hét után jönnek a gyerekek.
Drága Éva-Anyóca! Legyen szép hetetek!
Üdv: Rita

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2011-08-20 17:01

Rita!
Édes Istenem, ez gyönyörű! :-))
Bárcsak egy szeletkét kaphatnék,...most így, ünnepnapra való tekintettel:-)))
Elmentve, hátha egyszer csoda történik, és el fogom tudni készíteni őt is:-))
Köszönöm:-))
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

Rita1971
TraRita / Rita1971 Sat, 2011-08-20 18:46

Szia Éva-Anyóca!

Köszike! :) Olyan egyszerű ez a torta és aki ennyit süt-főz, mint Te, az el tudja készíteni!!
Addig is minden jót!
Szép hétvégét Neked is!
Rita

1292
tojás 3 db
cukor 12.5 dkg
finomliszt 12.5 dkg
sütőpor 1 kk
víz 5 ek
tej 0.5 l
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 5 ek
habtejszín 5 dl
zselatin 12 g
víz 0.5 dl
eper 10 dkg
tortazselé 2 csomag
habtejszín 5 dl
eper 10 dkg
csokoládé 5 dkg