r
Nosalty Logó

Gyümölcsös-mákos muffin

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Gyümölcsös-mákos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 434 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1733 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 155 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1677.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    745 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    516 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    168.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 434 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    116.3 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6711.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    2979 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    785 mg
  • Foszfor
    2063 mg
  • Nátrium
    761 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.5 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    675.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    242 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 1733 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mákot összekeverjük a kókusszal, a nyírfacukorral és a szódabikarbónával. (sütőporral is lehet)
  2. Belekeverjük a kis kockákra vágott gyümölcsöt és a fahéjat.
  3. Hozzáadjuk a tojásokat és a vizet. Jól öszedolgozzuk.
  4. A muffinformákat kikenjük, és megtöltjük az ínycsiklandozó masszával, tetejére, ahogy én is tettem, tehetünk cseresznyéket.
  5. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 166
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 19180
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 25.

Ajánló

Lehet reggeli és akár desszert is. Aki szeretné, hogy íze is legyen, tegyen bele még több cukrot. Jó étvágyat! :)

Receptkategóriák

Egy nagyon kedves ismerőstől kaptunk a Paleo étkezéssel kapcsolatos könyvet, és ez a recept is onnan származik.

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Hétvégén meg is csinálom, nagyon klassz ez a recept! Köszönöm szépen:)

Törölt felhasználó

Kedves Meggyesmákos!!!! Örülök hogy tetszik, és az a legjobb benne, hogy nemcsak finom, hanem irtó egészséges is! Jóétvágyat hozzá!!! :)

Törölt felhasználó

Egynek kb. mennyi a kalóriatartalma?

Törölt felhasználó

Én nem nyírfacukrot, hanem Süssina porédesít?t használtam. Így nekem 14 db közepes muffinom lett. Kiszámoltam, szerintem így kb. 100 kcal lehet 1 db muffin. Egy normál cukros, lisztes muffin kb 200-350 kcal, ez persze a többi hozzávalótól függ. Plusz a kcal önmagában nem meghatározó, mert az egészséges, természetes alapanyagokat a szervezet jobban fel tudja használni és kevésbé rakódik le. :)

Törölt felhasználó

Kedves Blanka! Nagyon finom lett a muffin, köszi a receptet. :) Ahogy gszda-nak is írtam, én édesít?port használtam, süt?port, pluszban raktam bele egy kis reszelt citromhéjat ;) és szilikon muffinsüt?ben sütöttem, így nem kellett semmilyen olaj/zsír/vaj a kikenéshez (de muffinpapír esetén is ugyanez a helyzet). Köszi a receptet még egyszer! :)

hettih

Köszönöm szépen az ötletet, tegnap este még megihletett a recept és nekiálltam megsütni. Sajnos kifelejtettem bel?le a fahéjat, de így is egész jó lett.

Bubu46

Nagyon jót kacagtam- így korán reggel a következ? ajánlásodon : "...aki szeretné, hogy íze is legyen..." ?! Isten tudja - én azért szoktam sütni ! De a recept klassz, meg is fogom csinálni, köszönöm. Szép napot: Bubu

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek