Gyümölcsös-krémes piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Licsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
Piskótához
-
83g tojás104 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
Összesen
864
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
Piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
-
1500g tej840 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
300g eper90 kcal
Összesen
3450
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
Piskótához
-
12.3g tojás15 kcal
-
5.6g cukor22 kcal
-
5.6g finomliszt20 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.8 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1055.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.8 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 126.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 390 micro
Összesen
864
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 99.2 g
Zsír
-
Összesen 60 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4223 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 1946 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 822 mg
-
Nátrium 1183 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 591.4 g
-
Cukor 345 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 506.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 885 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1561 micro
Összesen
3450
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
Piskótához
-
6 db tojás
-
15 dkg cukor
-
15 dkg finomliszt
-
1 késhegynyi sütőpor
Töltelékhez
-
1.5 l tej
-
12 ek cukor
-
3 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítés
Piskótához
- Először szétválasztjuk a tojásokat, aztán a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A fehérjébe apránként beleöntjük a kristálycukrot, és összeturmixoljuk, majd a lisztet szitán keresztül apránként adagoljuk, és összekeverjük. A liszttel együtt beletesszük a késhegynyi sütőport.
- Ezt a krémet egy tepsibe töltjük, amit sütőpapírral kibélelünk. A sütőpapírra vajat kenünk, és leszórjuk zsemlemorzsával, hogy könnyen lejöjjön a piskótáról, és betesszük a sütőbe.
- Veszünk egy lábast, amibe beleöntünk körülbelül 1,3 l tejet. Ezt felmelegítjük, de közben a 3 pudingport összekeverjük a cukorral, és ezt kikeverjük a maradék 2 dl tejjel simára. Majd amikor már melegszik a gázon a tejünk, hozzáöntjük a csomómentesre kikavart pudingporunkat, és kavargatjuk, amíg jó nem lesz az állaga.
- A piskótát tálcára tesszük, a kihűlt/langyos krém felét rátesszük a piskótára, és egyenletesen eloszlatjuk, majd a gyümölcsöt rászórjuk, és a maradék pudinggal szépen befedjük.
- A sütemény tetejére tehetünk a sütőpapírra ragadt piskótamorzsából.
- A hűtőbe tesszük, amíg megdermed, és fogyaszthatjuk is.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 6343
- Feltöltés dátuma: 2013. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Licsi
3 recept
Az anyukám receptje alapján készült egy meleg, nyári napon, amikor finom és könnyű süteményre vágyott a család.:)