Gyors dupla sajtos croissant

Name: Gyors dupla sajtos croissant
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 10 dkg Trappista sajt; 10 dkg Füstölt sajt; 2 db Tojássárgája; 2 késhegynyi Só

toroltfelhasznalo-199615

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
2 db tojássárgája
2 késhegynyi só

914

Kalória

34.3g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

64g

Zsír

33.2g

Víz

278.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 914 kcal

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1829 kcal

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír

53.2g leveles tészta

197 kcal
19.3g trappista sajt

68 kcal
19.3g füstölt sajt

63 kcal
7.7g tojássárgája

25 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1582.3 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
351 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
939 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 914 kcal

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.6 g

Zsír

Összesen
128.1 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3164.5 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
702 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
1878 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1829 kcal

19% Fehérje
28% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
363 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát, körülbelül 15 perccel előbb kivesszük a hűtőből.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát kitekerjük, és 5-6 háromszöget vágunk belőle. (A hosszabb oldalát fordítjuk magunk elé, és cikk-cakkosan, A illetve V betűket vágunk felváltva.)
A tojássárgákat megsózzuk, összekeverjük egy kicsit, és megkenjük a kiterített tészták belsejét.
A sajtokat, a háromszögek aljába tesszük, felcsavarjuk. A kiflik végét összenyomjuk, picit megtekerjük, hogy a sajt ne szökjön sülés közben. Egy tepsibe, sütőpapírra tesszük, és megkenjük a tetejét tojással. Tehetünk a tetejére is sajtot.
Előmelegített sütőben, körülbelül 20-25 percig sütjük. Amikor a teteje szép, arany színű, akkor elkészült.
Jó étvágyat!